영양; 건강하고 생산적이며 장수하는 데 없어서는 안될 요소입니다. 각 개인은 성별, 나이, 키, 체중에 따라 에너지 요구량이 다릅니다. 이 에너지 수준이 아래로 떨어지면 우리 몸에서 일어나는 대사 과정이 중단됩니다. 이를 초과하면 과잉 칼로리가 지방으로 축적돼 비만 위험이 높아진다. 이때 적절하고 균형잡힌 식단을 갖는 것이 매우 중요합니다.
그렇다면 적절하고 균형잡힌 식단이란 무엇일까요? 이는 신체의 성장, 재생 및 기능에 필요한 각 에너지와 영양소를 충분한 양으로 섭취하고 신체에서 적절하게 사용하는 것입니다. 식사 전반에 걸쳐 하루 동안 소비되는 칼로리의 분포도 매우 중요합니다. 한 끼에 과식을 하고 다른 식사를 거르면 혈당 균형이 악화됩니다. 매 끼니마다 적절하고 균형 잡힌 칼로리를 섭취하면 다른 식사를 더 쉽게 할 수 있습니다. 모든 식사는 매우 중요하지만 아침 식사는 더욱 중요하게 여겨야 합니다. 우리 몸은 잠자는 동안에도 에너지를 쓰고, 아침까지 몸 안의 에너지를 사용합니다. 아침 식사는 사용된 에너지를 대체하고 뇌 기능을 완벽하게 수행하는 황금 식사입니다. 아침식사를 먹지 않으면 이해력이 감소하고 집중력이 저하됩니다. 4시간 이상 몸을 배고픈 상태로 두지 않는 것이 필요합니다. 주 식사 사이에는 3~4시간, 주 식사와 간식 사이에는 2~2.5시간이 있어야 합니다.
요즘에는 과격한 업무 템포, 체중 감량 욕구, 다이어트 욕구 등의 이유로 식사를 거르는 사람들이 많습니다. 그리고 시간이 없어요. 주로 거르는 식사는 아침식사인데, 이유를 물으면 '깨어나지 못한다', '회사/학교에 늦는다' 등의 대답이 나온다. 과체중인 사람은 식사를 거르면, 즉 몸을 굶으면 살이 빠진다고 생각한다. 식사를 거르는 것의 폐해를 살펴보면 혈당 균형을 깨뜨리기 때문에 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 다음 식사 때 배고픔이 커지면서 과식하면 소화불량과 소화기 계통 장애를 일으킬 수 있다. 신체가 충분한 에너지를 얻지 못하기 때문에 근육에 축적된 에너지를 사용하게 되고 이로 인해 체내에 지방이 축적될 수 있습니다. 몸이 오랫동안 배고프면 신진대사가 느려지고 이로 인해 피곤함을 느끼게 됩니다. 혈당 d 추우면 손 떨림, 허약감, 현기증 등의 증상이 나타난다.
따라서 신체가 건강하게 기능할 수 있도록 식사를 거르지 말아야 한다. 매 끼니마다 적절하고 균형잡힌 영양을 섭취해야 합니다.
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