커피; 카페인, 디테르펜알코올, 클로로겐산 등 1000가지 이상의 생물학적 활성 화합물을 함유한 복합 음료입니다. 커피에 함유된 클로로겐산은 커피에 항산화 특성을 제공합니다. 항산화제가 우리 건강에 얼마나 중요한지, 야채와 과일 섭취의 중요성은 전 세계가 알고 있습니다.
커피는 카페인에 자극을 받고 집중력을 높이는 효과가 있습니다. 카페인의 생리적 효과로는 호흡수와 대사율의 증가, 혈압의 급격한 증가 등이 있습니다.
커피에 들어 있는 두 가지 물질, 즉 디테르펜 알코올이라고 부르는 물질은 콜레스테롤을 함유하고 있다고 할 수 있는 물질입니다. 커피의 효과가 증가합니다. 물론 '커피를 마시면 콜레스테롤 질환에 걸린다'는 뜻은 아니지만, 터키커피 등 끓인 커피 섭취에 주의해야 한다고 말할 수 있다.
커피가 건강에 미치는 일반적인 영향
카페인 섭취를 제한하는 것은 특히 어린이의 경우 매우 중요합니다. 어린이의 경우 킬로그램(kg)당 섭취할 수 있는 카페인의 일일 권장량은 최대 2~3mg/kg/일이며, 건강한 성인이라면 하루 최대 400mg의 카페인 섭취가 권장됩니다(생각해 볼 수 있습니다). 커피 2~3잔). 과도한 카페인 섭취는 두통, 메스꺼움, 불안, 고혈압 및 불편함과 같은 부정적인 영향을 미칩니다. 나이, 성별, 체중 등의 요인에 따라 개인에 따라 카페인의 필요성이 달라집니다.
여성의 카페인 사용에 대한 연구에 따르면 카페인 300mg 섭취는 임신율을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로 카페인 300mg 이상 섭취는 출산율을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 임신 중 섭취 시 유산 및 태아의 위험이 높아지며, 선천성 질환을 유발하는 것으로 나타났습니다. 임산부의 카페인 제한은 일반적으로 이에 근거합니다.
최근 몇 년 동안 실시된 연구에 따르면 커피 소비가 정기적으로 커피를 마시는 사람들의 심장병 및 심계항진과 관련이 있다는 일반적인 오해를 바로잡고 싶습니다. 매일 흡연을 하지 않으며, 유전성 심장병 가족력이 없어 문제를 일으키지 않지만, 오히려 심장병 위험에 대한 보호 효과가 있습니다. 앞서 말했듯이 위의 조건이 중요합니다.
커피는 심장병에만 효과가 있을 정도로요. 보호 효과 외에도 일반 사망률을 감소시키는 건강 효과가 있다는 것이 많은 연구를 통해 입증되었습니다. 커피가 노인의 알츠하이머병, 파킨슨병과 같은 질병에 대한 보호 효과가 있다는 것도 입증되었습니다.
하루에 커피를 2~3잔으로 유지하는 것도 심장마비를 예방하는 효과가 있습니다. 규정된 양보다 적거나 많은 양을 섭취하는 경우에도 동일하지는 않지만 일반적으로 이 정도의 커피 섭취량은 이미 성인의 카페인 권장량을 충족합니다.
수년 동안 알려진 것과는 달리, 커피가 간 기능에 긍정적인 영향을 미친다는 것이 현재 입증된 최신 치료법이며 심지어 방법에도 추가되었습니다.
일반적으로 건강한 생활 방식을 채택하고 건강을 최고로 유지하도록 돌본 후 규칙적이고 균형잡힌 식사를 통해 가능한 수준의 커피를 건강 보조제로 받아들이고 정기적으로 섭취하는 것을 잊지 마세요.
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