더운 날씨에 자연을 즐기는 가장 즐거운 방법은 피크닉이다. 평일에는 바쁜 업무에서 벗어나 저녁에는 피크닉으로 휴식을 취하고, 휴일에는 피크닉으로 보낼 수 있다. 이런 식으로 우리는 산소의 혜택을 최대한 활용하고 야외에서 스트레스를 완화합니다. 우리가 가장 주목해야 할 점은 우리 소풍 바구니에 담긴 음식들이 건강에 좋은 음식이라는 점...
소풍 바구니는 어떻게 준비해야 할까요?
<소풍 바구니 여름에 어울리는 다채로운 과일과 채소로 가득 채워보세요.
바구니에 실용적인 간식을 담으세요. 씻어서 얇게 썬 여름 야채에 기름을 뿌리고 구워주면 바삭한 간식을 만들 수 있습니다. 마찬가지로, 신선한 과일 조각을 구워서 달콤한 간식을 만드는 것도 가능합니다.
치즈, 토마토, 오이를 곁들인 아침 식사 스타일의 피크닉을 계획하고 있다면 통곡물이나 호밀을 얹으세요. 테이블 중앙에 있는 빵. 빵은 항상 건강한 식단에 포함된다는 점을 기억하세요. 페이스트리를 만들었다면 절제된 식사를 하도록 하고 빵은 선택하지 마세요.
피크닉 장소에서 채소를 씻는 것은 매우 어렵습니다. 나물은 집에서 깨끗이 씻어 식초물에 5분 정도 담가두는 것도 잊지 마세요.
나물 다지기 부분은 식사 직전에 해야 합니다. 다진 후 오랫동안 보관하는 채소에는 비타민 손실이 있다는 점을 기억하세요.
디저트 바구니에 여름 과일을 포함하세요. 몸을 시원하게 하고 체중 감량에 도움이 되는 여름 과일의 힘을 믿으세요. 하지만 섭취량 조절에 주의를 기울여야 한다는 점을 명심하세요.
가방에 건강한 지방을 꼭 보관하세요. 간식 대용으로 호박씨 약 1잔, 아몬드 12개, 헤이즐넛 15개를 사랑하는 사람과 나누어 드실 수 있습니다.
더위를 식히고 싶다면 호박 1개를 얇게 썰어주세요. 케피어 1잔에 과일을 넣고 3끼 식사를 제공하세요. 오트밀 한 스푼을 추가하면 맛있는 식사가 되고 포만감이 더욱 높아집니다.
건강에 좋은 대안을 켜세요. 음료수. 아이란(Ayran)과 미네랄 워터는 쉽게 운반되고 소화를 돕습니다. 음료 중 하나입니다. 그리고 물 1~1.5리터 섭취에 주의하세요.
소풍을 갈 때는 최대한 햇빛을 쬐도록 노력하세요. 비타민 D를 합성하려면 햇빛이 필요하다는 점을 기억하세요. 자료를 보면 우리나라의 경우 5월부터 11월 사이 오전 10시부터 오후 15시 사이에 보호크림을 바르지 않고 직사광선 아래에서 10분간 일광욕을 하고, 건강한 식생활을 하는 것이 비타민D 합성에 적합한 시기이다. 이 외에도 항상 자외선 차단제를 사용하여 피부를 보호하세요.
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