오늘날 우리나라에서도 전 세계와 마찬가지로 주요 사망 원인은 심혈관 질환입니다.
심혈관질환은 생활습관의 변화와 건강한 식습관으로 예방할 수 있는 건강문제이며, 발생 후에도 의학적 영양요법과 생활습관의 변화를 통해 개선될 수 있습니다.
심혈관 질환의 주요 원인은 고혈압(고혈압), 혈중 LDL-콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤, 저밀도지단백질)과 중성지방(TG) 수치 증가, 낮은 HDL-콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 등이다. 콜레스테롤, 고밀도) 지질단백질) 수치, 흡연, 당뇨병(당뇨병) 및 비만에는 이점이 있습니다.
콜레스테롤은 우리의 모든 세포에서 발견되며 음식에서도 섭취되는 왁스 같은 기름 같은 물질입니다. 대부분의 콜레스테롤은 체내에서 생성되지만 일부는 식단과 함께 동물성 식품에서 나옵니다. 콜레스테롤은 혈액에 용해되어 운반되기 위해 간에서 지질단백질과 결합하여 이런 식으로 패키지로 운반됩니다. 이 콜레스테롤을 조직으로 운반하는 것을 LDL-콜레스테롤, 조직에서 혈액으로 운반하는 것을 HDL 콜레스테롤이라고 합니다. 높은 LDL-콜레스테롤 수치가 있는 경우 장기적으로 고혈압, 흡연, 알코올 소비와 같은 요인과 결합되어 낡은 혈관에 축적되어 혈관이 좁아지거나 막힐 수 있습니다.
그런데 왜 콜레스테롤이 혈액에서 증가합니까? 유전, 식습관, 음식 종류, 스트레스, 비만 등의 요인이 원인입니다. 콜레스테롤에 민감한 개인의 경우, 동물성 식품을 많이 섭취하는 식단은 총 콜레스테롤과 LDL을 크게 증가시키며, 식이 총 지방도 이러한 증가에 크게 기여합니다. 예방적, 치료적 요소는 다음과 같이 나열할 수 있습니다:
1. 식단에서 지방의 양을 줄이세요.
튀김보다는 굽거나 삶는 등의 방법을 선호하세요. 포화지방이 함유된 식품(고기, 우유, 크림 등) 불포화지방이 함유된 식품(올리브유, 호두, 헤이즐넛 등)을 선호하세요. 이렇게 하면 콜레스테롤 섭취를 줄이고 저지방 식단을 만들 수 있습니다. 섬유질 섭취를 늘리십시오.
섬유질(펄프)이 많이 함유된 식단에는 심장병 위험 측면에서 반비례가 있습니다. 콩류, 과일-채소 및 통곡물 제품(통곡물 빵, 파스타, 통밀 쌀, 불가르 등)을 포함하세요. 당신의 테이블. 껍질째 먹는 과일은 껍질을 벗기지 마세요.
3. 신체 활동을 늘리십시오.
신체 활동은 칼로리 균형을 유지하는 데 도움이 되며 소비되는 에너지를 늘려 체중 조절에 도움이 됩니다. 또한 HDL-콜레스테롤 수치를 높여 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
4. 혈압을 조절하십시오.
고혈압이 있는 경우 짠 음식과 짠 음식을 피하고 식품이 풍부한 식단을 섭취하세요. 칼륨. 과일과 과일 섭취를 늘리는 것은 혈압 균형을 유지하는 데 매우 중요합니다.
5. 체중을 조절하세요.
높은 체중은 항상 만성 질환의 중요한 위험 요소였습니다. 체중이 높다면 영양사의 도움을 받아 신체 활동을 늘리십시오. 따라서 지방을 태워주는 동시에 심장을 보호하는 효과도 있습니다.
이 외에도 흡연과 음주도 큰 위험 요인이라는 사실을 잊지 마세요. 좋은 식습관은 건강하고 좋은 생활방식의 기둥이 될 수 있다는 사실을 잊지 말고 우리의 잘못된 습관과 단점을 돌아봅시다. 기쁨으로.
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