우리 대부분에게 지방은 과체중과 고콜레스테롤의 유일한 원인이지만, 정말 그럴까요?
이 기사의 마지막 부분에서 이에 대한 답을 직접 찾을 수 있습니다. 피부의 탄력성부터 수분 균형, 비타민 ADEK의 흡수부터 소화 시스템까지 우리 몸의 모든 생물학적 사건에 지방이 필요합니다. 그리고 우리 몸은 우리가 필요로 하는 모든 지방을 합성할 수 없습니다. 우리 몸에서 합성이 되지 않아 외부에서 섭취해야 하는 지방을 필수지방이라고 합니다. 체지방률이 7% 이하로 떨어지면 우리 몸에서 잘 진행되는 많은 활동들이 방해를 받아 건강에 심각한 손상을 초래하게 되므로, 몸에서 지방을 완전히 제거하는 다이어트는 우리에게 좋은 결과를 가져오지 못합니다.
지금 수백 명의 전문가들이 왜 뚱뚱하다고 말합니까? 그가 비난하고 있다는 말을 듣는 것 같습니다. 지방 함량이 낮은 것이 신체에 심각한 건강 문제인 것처럼, 지방이 너무 많으면 건강에 심각한 문제가 됩니다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 데이터에 따르면 지방 함량은 여성의 경우 20~25%, 남성의 경우 15~20%가 되어야 합니다. (비율은 표준 개인에게 유효하며, 운동 선수는 이 범주와 별도로 평가됩니다.)
이 비율을 달성하기 위해서는 우리가 섭취하는 지방의 종류와 양이 매우 중요하므로 원하는 경우 먼저 지방에 대해 알아보세요.
포화 지방: 포화 지방은 동물성 지방(우유, 치즈, 계란, 고기)이며 코코넛에서만 발견됩니다. 실온에서 고체입니다.
불포화 지방:우리 몸이 외부에서 섭취해야 하는 필수 지방이 대부분 이 그룹에 속합니다. 불포화 지방산은 식물 유래이며 실온에서 액체입니다. 불포화 오일을 두 그룹으로 나눕니다.
a) 단일 불포화 오일: 헤이즐넛 오일, 올리브 오일, 카놀라가 이 그룹에 속합니다.
b) 다중불포화유, 불포화지방산: 해바라기유, 옥수수유, 대두유도 이 그룹에 속합니다.
일상 식단에서 건강한 삶을 위해서는 지방에서 얻는 칼로리의 양이 적당해야 합니다. 총 칼로리의 20~25%를 차지합니다.
10%는 포화 지방에서 나옵니다.
약 15%는 단일 지방에서 나옵니다. 불포화 지방
약 10%는 다중 불포화 지방에서 나와야 합니다.
여기서 주의해야 할 세부 사항은 유제품 및 육류 제품에서 필요한 포화 지방을 섭취한다는 것입니다. 칼슘과 단백질 필요량을 충족하기 위해 오늘 섭취하세요. 이러한 이유로, 포화지방을 식사에 추가로 섭취하면 고콜레스테롤 및 혈관 폐색과 같은 문제가 발생할 수 있으므로 식사에 포화지방을 추가로 섭취하는 것을 중단해야 합니다.
불포화지방의 경우 샐러드에 추가할 수 있는 올리브 오일 한 티스푼, 하루 동안 섭취할 수 있는 볶지 않은 무염 견과류 한 줌, 아침 식사에 색을 더하고 변화를 주기 위해 섭취할 수 있는 아보카도는 불포화 지방 섭취를 지원합니다. .
읽기: 0
