가스를 유발하는 야채는 무엇입니까?
• 양파
• 마늘
• 무
• 양배추
• 콜리플라워
• 브뤼셀 콩나물
• 리크
잦은 가스나 복부팽만감이 있는 경우 식사 후에는 식단을 바꿔야 할지 생각해 볼 때가 될 수 있습니다!
위에 나열된 음식을 아무 문제 없이 견딜 수 있는 사람들이 많지만, 어떤 사람들에게는 끝없는 가스 불만이 있습니다. , 복부 팽만감, 경련이 갑자기 하루를 뒤집어 놓게 되어 편안함을 감소시킬 수 있습니다.
소화 시스템을 조절하고 면역 체계를 지원하는 데 도움이 되는 프리바이오틱스가 함유되어 있기 때문입니다.
프리바이오틱스는 단쇄지방산, 수소, 이산화탄소, 메탄가스를 형성하는데, 이는 식품에서 발견되는 탄수화물의 발효로 형성되지만 대장에 있는 박테리아에 의해 신체에서 소화되지는 않습니다.
• 장 건강에 매우 유익한 프리바이오틱스 식품을 과도하게 섭취할 경우 과도한 가스 생성, 경련, 복부팽만 등의 문제가 발생하여 일상생활이 어려워지는 경우;
야채의 가스 생성 효과를 줄이는 방법!
양파
부추, 양파, 샬롯, 파, 부추 및 마늘:
우리가 식사할 때 자주 사용하는 구근에 들어 있는 프락탄은 가스 생성의 주요 원인입니다.
양파: 우리 식사에 없어서는 안 될 음식이자 가스를 생성하는 야채 중 하나입니다. 생으로 섭취하는 것보다 볶기, 굽기, 로스팅 등의 열처리를 하면 양파의 소화가 잘되고, 부추나 양파가루를 사용하는 것도 가스를 줄이는 좋은 방법입니다.
마늘: 생선이나 전골 요리에 마늘을 추가하여 구우면 요리에 풍미를 더할 수 있고 가스 발생 효과도 없앨 수 있습니다. 또한 마늘을 볶은 후 요구르트에 추가하세요. 노동력이나 마늘 가루를 사용하는 것도 좋은 선택이 될 것입니다.
오이
브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물:
1인분 크기를 줄이는 것도 좋은 방법이지만 다른 요리 제안도 사용할 수 있습니다.
브로콜리: 브로콜리 샐러드는 겨울에 매우 만족스러운 옵션입니다. 끓는 시간을 길게 유지함으로써 샐러드, 끓는 물을 버린 후 물을 추가하여 준비할 수프 또는 구운 형태를 사용하여 가스 발생을 줄일 수 있습니다.
콜리플라워: 최근 콜리플라워를 살균 처리한다는 아이디어가 저칼로리로 주목을 받지 않았나요? 또, 콜리플라워를 앞쪽부터 삶아 물을 버리고 삶거나 구워서 요리할 수 있습니다.
양배추: 샐러드에 생으로 사용하지 않고 카푸스카 요리처럼 조리하여 사용하는 것도 양배추를 평가하는 좋은 방법입니다.
방울 양배추 : 끓여서 사용해도 되고, 굽는 방법으로 방울 양배추의 맛을 내면서 소화불량을 예방할 수도 있습니다.
가스를 줄이는 다른 방법
• 회향 씨를 끓이고 민트 잎을 우려서 준비하는 차는 며칠 동안 좋은 음료 선택이 될 것입니다. 소화 장애가 있을 때.
• 샐러드, 소스, 수프 및 기타 냄비 요리에 향신료로 사용할 수 있는 커민과 고수풀을 첨가할 수 있습니다.
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