클로렐라와 스피루리나는 시중에서 가장 인기 있는 해조류 보충제입니다.
두 가지 모두 인상적인 영양 프로필과 유사한 건강상의 이점을 갖고 있지만 몇 가지 차이점이 있습니다. 클로렐라와 스피루리나는 무엇입니까?
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클로렐라는 지방과 칼로리가 더 높습니다.
클로렐라와 스피루리나는 많은 영양학적 이점을 제공합니다. 단백질, 탄수화물 및 지방 구성은 매우 유사하지만 가장 중요한 영양학적 차이는 칼로리, 비타민 및 미네랄 함량입니다. 클로렐라는 칼로리뿐만 아니라 오메가-3 지방산, 프로비타민 A, 리보플라빈, 마그네슘, 철분도 더 높습니다. 및 아연이 함유되어 있습니다. 스피루리나는 칼로리가 더 높습니다. 칼로리는 낮지만 여전히 리보플라빈, 티아민, 철, 구리가 다량 함유되어 있습니다.
클로렐라는 오메가-3 지방산 함량이 더 높습니다. 클로렐라 및 스피루리나 비슷한 양의 지방을 함유하고 있지만 지방의 종류는 크게 다릅니다. 두 조류 모두 고도불포화지방, 특히 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3와 오메가-6 지방산은 고도불포화지방으로 적절한 세포 성장과 성장에 중요합니다. 뇌 기능.
신체에서 뇌 기능을 생성할 수 없기 때문에 필수적인 것으로 간주됩니다. 따라서 식단에서 이를 제거해야 합니다. 다중 불포화 지방 섭취는 특히 포화 지방으로 대체할 때 심장병 위험이 낮아지는 것과 관련이 있습니다.
특히 오메가-3 지방산은 심장병 위험이 낮아지는 것과 관련이 있습니다. 염증, 뼈 건강 개선 및 심장 질환 감소 위험 감소 및 특정 암을 포함한 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 그러나 일일 오메가-3 요구량을 충족하려면 이 조류를 다량 섭취해야 합니다. 사람들은 일반적으로 소량만 섭취합니다.
두 가지 유형의 조류 모두 서로 다른 유형의 고도불포화지방을 함유하고 있지만, 이들 조류의 지방산 함량을 분석한 연구에서는 클로렐라에 오메가-3 지방산이 더 많이 함유되어 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 스피루리나는 오메가-6 지방산 함량이 더 높았습니다. 클로렐라가 일부 오메가-3 지방을 제공하지만 동물성 오메가-3 보충제에 대한 대안을 찾는 사람들에게는 농축 조류 오일 보충제가 더 나은 선택입니다.
클로렐라 항산화 물질이 풍부합니다.
다가불포화지방 함량도 높습니다. 클로렐라에는 항산화 성분이 매우 풍부합니다. 이것은 세포와 조직의 손상을 방지하기 위해 신체의 자유 라디칼과 결합하는 화합물입니다. 6주간의 연구에서 흡연자들은 클로렐라를 보충했습니다. 보충제를 복용한 참가자들은 비타민 C 혈중 수치가 44% 증가하고 16% 증가했습니다. 비타민 E 수준에서. 이 두 비타민 모두 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 클로렐라 보충제를 복용하는 사람들은 DNA 손상도 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
스피루리나에는 단백질 함량이 더 높을 수 있습니다.
심지어 먼 문명에서도 아즈텍 사람들은 스피루리나를 음식으로 사용했는데, 단백질 함량이 높기 때문에 NASA는 스피루리나를 우주 비행사들의 우주 비행사를 위한 영양 보충제로 사용했습니다. 철분, 엽산, 베타카로틴도 풍부합니다.
클로렐라와 스피루리나 모두 다량의 단백질을 함유하고 있지만, 연구에 따르면 스피루리나의 일부 종에는 클로렐라보다 10% 더 많은 단백질이 함유되어 있을 수 있는 것으로 나타났습니다. 스피루리나에서 발견 단백질은 신체에 매우 잘 흡수됩니다.
둘 다 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.
연구에 따르면 클로렐라와 스피루리나는 혈액 지방에 영향을 주어 심장 건강을 향상시킬 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다. 구성, 혈압 및 콜레스테롤 프로필
4주간의 통제된 연구에서 63명의 참가자에게 하루에 5g의 클로렐라를 투여한 결과 위약 그룹에 비해 총 트리글리세리드가 10% 감소한 것으로 나타났습니다. 또한 이 참가자들은 LDL(나쁜) 콜레스테롤과 HDL도 11% 감소했습니다. (좋은) 콜레스테롤도 4% 감소했습니다.
어떤 것이 더 건강합니까?
두 형태 모두 조류에는 다량의 영양소가 포함되어 있습니다. 그러나 클로렐라는 오메가-3 지방산, 비타민 A, 리보플라빈, 철, 마그네슘, 아연 함량이 더 높습니다.
스피루리나는 단백질 함량이 더 높지만 일부 연구에서는 클로렐라의 단백질 함량이 비슷한 것으로 나타났습니다. . 클로렐라에서 발견되는 다량의 불포화 지방, 항산화제 및 기타 비타민은 스피루리나에 비해 약간의 영양학적 이점을 제공합니다.
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