커피와 함께 곁들일 디저트를 찾고 계시는 분, 단 것을 좋아하시는 분, 추운 겨울 몸을 녹이고 케이크로 5시 차의 맛을 즐기고 싶으신 분... 음... 대추 당밀 케이크 레시피는 당신을 위한 것입니다... 무설탕, 건강에 좋고 맛있습니다. .. 손님에게 제공하면 마치 달게 된 것처럼 드실 것입니다... 좋은 간식 대안... 그런데 , 필터 커피 1컵 또는 무가당 차 1컵과 함께 1조각을 섭취하면 충분합니다... 즐겨보세요...
DATE MOLAS CAKE
재료
계란 2개
중간 익은 감 1개 또는 대형 바나나 1개
중형 대추야자 10개
당밀 차 2/3잔
우유 1티스푼
올리브 오일 티스푼 반 컵
코코아 1티스푼
베이킹 파우더 1.5팩
통밀가루 약 1.5컵
호두 1잔 + 장식용 오트밀 혼합물
준비
담그기 움푹 패인 메디나 대추를 뜨거운 물에 5분간 담가둡니다. 감이나 바나나의 껍질을 벗긴 후 포크로 으깨주세요. 뜨거운 물에 담근 메디나 대추를 당밀 혼합물에 넣고 믹서기에 갈아줍니다. 계란의 노른자와 흰자를 분리해주세요. 볼에 노른자를 믹서로 휘저은 후, 흰자를 넣고 더 휘핑해주세요. 계란에 달콤한 맛을 더해주는 당밀+대추 혼합물을 넣고 한 번 더 섞어주세요. 우유와 오일을 넣고 믹싱 없이 믹서로 섞어주세요. 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더를 넣고 농도가 균일해질 때까지 믹서로 치십시오. 우리는 혼합물을 정사각형 베이킹 접시 또는 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 트레이에 붓습니다. 고르게 뿌린 후 호두와 귀리 혼합물로 장식합니다. 175도 오븐에 35~40분 구워주세요. 35~40분 후 오븐을 열고 이쑤시개로 익었는지 확인하면 됩니다... 주방에서는 벌써 달콤한 냄새가 퍼지기 시작했습니다... 직사각형으로 똑같이 나누어 사랑하는 사람과 맛을 나누어 보세요. 커피나 차를 마시며... 공유할수록 아름다운 순간이 늘어납니다...
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