어린이의 식습관 문제는 제가 직장생활을 하면서 가장 많이 다뤄온 문제 중 하나입니다. 이 문제는 최근 몇 년간 인기 있는 주제입니다. 지난 몇 년간 "식사 문제"는 매우 드물었지만, "어린이 식사"는 이제 매우 드뭅니다. 먹는 아이에 대해 말하면; 나는 평범한 미트볼, 파스타, 쌀에 대해 말하는 것이 아닙니다. 이 문제를 겪는 아이들의 수가 어떻게 늘어나기 시작했나요? 식생활 문제는 정말 아이들의 문제일까요? 아니면 부모의 문제인가? 이 섹션에서는 자녀가 자신의 식습관 문제에 어떻게 접근할 수 있는지 알아보겠습니다...
아동 섭식 증후군
오늘날 많은 어린이들이 식생활 문제를 겪고 있습니다. . 먹는 문제라고 하면, 아이의 문제가 아니라 가족의 문제입니다. 생리적, 심리적 이유로 식사에 문제가 있는 어린이에 대해 말하는 것이 아닙니다. 가족과 관련된 식생활 문제의 근본 원인은 유아기 때로 거슬러 올라갑니다. 아이들이 2.5세쯤에 스스로 결정을 내리기 시작하면 까다로운 식습관 행동도 뚜렷해집니다. 가족들은 편식을 하기 시작하는 아이를 위한 대체 방법을 찾기 시작합니다. 그들은 건강한 음식 섭취에 저항하는 아이들을 위해 몇 가지 혼합물을 준비합니다. 그들은 비타민을 얻기 위해 그것을 퓌레로 만듭니다. 유치원에 입학하는 일부 어린이도 "퓨레 증후군"을 경험합니다. 가족들은 “저희 아이는 고형식을 안 먹는데 집에서 퓨레를 가져와도 괜찮을까요?”라고 묻습니다. 그들은 요청합니다. 처음에 이 아이들은 감자를 으깨서 먹기 시작합니다. 시간이 지나면 학교에서 식사 문제 같은 것은 없을 것입니다. 학교에서 발생한 이러한 상황은 집에서도 계속되고 있습니다. 이번에는 가족들이 “어떻게 학교에서는 콩을 먹었는데 집에서는 절대 안 먹나요?”라고 질문할 수 있다. 가족들은 여기서 자신의 태도를 질문하고 수정해야 합니다. 섭식 문제가 아이에게서 비롯된 것인지, 가족에게서 비롯된 것인지 살펴보는 것이 필요하다. 안먹는 아이가 없습니다. 모든 어린이는 배가 고프고 자연스럽게 먹는 방법을 알게 됩니다. 가족관련 섭식증후군은 잘못된 태도로 인해 발생합니다.
강제 먹이를 주는 아이들
아이는 배불리 먹지만, 엄마는 배불렀다고 믿지 않습니다. 아이는 배가 부르다고 말할 수도 있고 배고프지 않다고 말할 수도 있습니다. 엄마는 "아냐, 아냐, 넌 만족하지 못하잖아."라고 말해요. 엄마는 아이는 물론 배까지 관리하려고 노력한다. 이 과정에서 아이의 추론은 “내가 배부른지 아닌지는 내가 결정할 수 없고 엄마가 결정한다”이다. 어머니는 내 몸을 통제하신다. 나는 결정하지 않는다 그래요. 무효이기 때문이죠.” 감독 그러다가 스스로 결정을 내릴 수 없고 자신감이 낮다는 이유로 심리학자와 상담을 하게 된다.
유아기에는 아이가 음식 먹기를 거부하는 경우도 있습니다. 이 과정에서 일부 엄마들은 억지로 숟가락을 입에 넣으려고 한다. 소년은 다시 물을 뿌린다. 이번에는 입을 꼭 다물었다. 엄마는 또다시 아이의 턱을 잡고 억지로 입을 벌리게 한 뒤 다시 숟가락을 집어넣는다. 생각해보면, 입을 다물고만 표현하는 아이에게는 무기력한 상황이다. 수유하는 동안의 긴장감을 생각해 보십시오. 이 아이가 먹는 것에 대해 긍정적인 태도를 가질 수 있을까요? 실제로 대부분의 식생활 문제는 부정적인 음식 경험 후에 발생합니다. 아기가 자라면서 먹는데 거부감을 나타냅니다. 유아기에는 아이의 저항이 계속되는 반면, 완고한 아이는 완고한 부모에게 승리합니다. 그가 식사를 거부하면 부모는 비참해지기 때문입니다. 그는 아기였을 때처럼 턱을 잡거나 벌릴 수 없습니다. 아이는 이것을 허용하기에는 너무 늙었습니다. 실제로, 그는 음식을 선택하고, 음식을 거부하고, 어쩌면 부모에게 고집을 부리는 등 어린 시절에는 보여주지 못했던 이러한 행동을 앞으로도 계속할 수도 있습니다.
자녀 중심의 식탁
일부 가정에서는 아이가 말하는 것은 무엇이든 실행됩니다. 즉시. 아이들이 식사 메뉴를 결정합니다. 계란은 아이가 원해서 자정에 튀겨줍니다. 나는 아이를 원하기 때문에 밤에 케이크를 휘젓는 어머니들을 알고 있습니다. 아이들은 배고프지 말고 먹고 싶은 것은 무엇이든 먹어야 한다고 말하는 사람들이 있습니다. 어린이 중심 식탁의 가장 큰 문제는 음식이 아니다. '아이가 원하는 대로 해준다'는 뜻이다. 이들 가족은 식사할 때에만 이런 태도를 보이는 것이 아니다. 밤중에 콩으로 사서 엄마한테 마트에서 사달라고 하는 아이들도 있어요. 방어는; 그의 아들은 난생 처음으로 콩을 달라고 했습니다. 콩은 밤중에 식료품점에서 구입해서 만듭니다. 결론; 그 아이는 그 콩을 먹지 않을 거예요. 문제는 음식이 아니다. 아이가 가족의 모든 결정을 내리면 이는 모든 면에서 문제가 된다. 일부 식사 문제의 주된 이유는 아이가 부모를 통제하기 때문입니다. 이러한 가족은 식생활 문제를 해결하기보다는 먼저 경계 설정 및 양육 기술을 개발해야 합니다. '식사를 하지 않는다'는 이유로 병원을 찾는 대부분의 가족들에게는 다양한 문제가 발생합니다. “아이들은 얻을 수 있습니다 "해야 할 결정과 부모의 결정"을 가르쳐야합니다.
'음식'이 화두인 집
음식이 집의 화두라면 그 집에는 확실히 먹는 문제가 있는 것입니다. 어머니, 아버지, 할머니, 할아버지 등 모든 사람이 이 문제에 대해 이야기하면 그들은 관심을 기울이지 않음으로써 모든 관심을 끌었습니다. 그가 먹으면 아무도 그를 신경 쓰지 않을 것입니다. 관심을 유지하려면 식사를 거부해야 합니다. 아이가 먹지 않으면 가족은 만족할 수 없습니다. 아이를 먹지 않고는 그 테이블에 앉을 수 없습니다. 그러한 가족은 자녀가 아니라 자신의 음식에 관심을 가져야 합니다. 가족이 관심을 갖는 것이 무엇이든, 아이도 관심을 가질 것입니다. 잠시 후에 식사를 하지 않더라도 그는 여전히 테이블에 앉아 관심의 중심이 되고 싶어할 것입니다. 그가 적게 먹든, 많이 먹든, 편식하는 사람이든 상관없습니다. 당신이 소비하는 양보다 그가 같은 테이블에 앉아 스스로 먹을 수 있도록 돕는 데 집중하십시오. 귀하의 의제에서 "먹는" 행동을 삭제하십시오. 단지 그가 먹었다거나 먹지 않았다는 이유로 과민반응하지 마세요. 식사할 때 박수를 치거나 별표를 주거나 선물을 주지 마십시오. 먹는 것은 우리의 기본 욕구 중 하나이자 자연스러운 행동이기 때문입니다. 그것은 그래야만 하는 것입니다. 자녀가 식사를 거부하는 행동을 계속하기를 원한다면, "식사"를 의제에 포함시키는 것을 잊지 마십시오.
가족은 어떻게 해야 합니까? 식사에 대한 태도는 어떠해야 합니까?
인체의 주된 임무는 태어나는 순간부터 죽을 때까지 중요한 기능을 계속하는 것입니다. 그러므로 우리의 의무는 이 일에서 우리 몸을 돕는 것이고, 그것이 바로 우리가 영양을 섭취하는 이유입니다. 우리는 아이들에게 영양에 대해 이런 식으로 설명해야 합니다. 그래야 식사가 필수품에서 도움이 될 수 있습니다. 나는 우리의 가장 소중한 자산이 우리 아이들이라는 것을 알고 그들이 잘되기를 원하지만 모든 육체는 우리보다 훨씬 더 잘되기를 원한다는 것을 알고 있습니다. 먼저 영양에 대한 두려움과 걱정을 없애십시오. 왜냐하면 그것이 우리에게 옳고 충분하기 때문입니다. 영양 기준은 성장 곡선입니다. 사실 살펴보면 이러한 문제는 과거부터 현재까지 이어지는 빈곤과 결핍에 대한 인식에서 비롯된다. 이러한 결핍과 과거의 빈곤에 대한 인식은 아직까지도 우리 증조할머니, 할머니, 어머니들에게까지 퍼져나가고 있어 멈추지 않고 있습니다. 더 이상 식량이 부족하지 않다는 것을 확신하십시오. 며칠 동안 굶을 위험도 없고, 배급표를 가지고 줄을 서서 빵을 살 필요도 없고, 뒤에서 울어주는 사람도 없고... 반대로 시장과 먹을 곳이 도처에 충분하기 때문에 찾을 수 없으니 비축하자는 더 이상 유효한 척도가 아닙니다!!!
아이는 인생의 모든 것을 먼저 당신에게서 배울 것이고, 영양도 행동이기 때문에 당신은 좋은 본보기가 되어야 합니다. . 불안 중심의 문제이기 때문에 먼저 아이들에게 '먹여주고' 나중에 스스로 먹는다면, 그 아이는 당신이 먹는 모습을 볼 수 없다면 당연히 식사를 거부할 수도 있습니다. 집에서는 밥을 잘 안 먹게 될 만큼 학교에서는 이것저것 많이 먹는 이유가 바로 이 때문이다. 즉, 이런 행동을 하는 사람이 주변에 많아졌다는 것이다. 또한, 가족이 영양에 대해 더 민감할수록 아이는 이 문제를 더 많이 지배하고 원하는 것을 얻기 위해 식사를 사용합니다. 우선 엄마들은 '안 먹으면 병이 난다'는 걱정을 하지 않도록 하여 아이가 이런 상황을 기회로 삼지 않도록 해야 한다. 해야 할 일은 다음과 같습니다. 식사시간과 순서를 정하고, 먹으라고 강요하지 않고, 먹지 않으면 떠나되, 배가 고프면 먹지 못하게 한다. 이 거부를 잔인하다고 보지 말고, 물론 어머니가 그것을 달성할 수 있다면 이것이 당신의 구원이 될 것임을 확신하십시오.. 먹지 않고 그 식탁을 떠나는 아이가 없는지 확인하십시오.
안타깝게도 패스트 푸드 영양, 장난감, 초콜릿 또는 자녀가 좋아하는 모든 것과 같은 보상 메커니즘을 통해 자녀에게 음식에 대한 제재를 가하는 것은 향후 건강 문제와 건강에 해로운 관계를 모두 초래할 것입니다.
사회에서 관찰한 것, 음식에 대한 세 가지 잘못된 질문이 눈길을 끈다. 이것은 어려서부터 배운 가르침이므로 어린아이부터 나이 많은 사람까지 하는 것입니다. 1) 배고프세요? 2) 배불러요? 3) 당신이 원하거나 원하는 것은 무엇입니까? 이 질문들이 주는 비밀스러운 메시지는 배고프면 먹고, 배부르도록 먹고, 배부르기 전에는 식탁을 떠나지 말고, 먹고 싶은 것은 무엇이든 먹는다는 것이다. 이 경우 아이에게 문제가 있다고 말하는 것은 옳지 않다고 생각합니다. 학교나 직장에 식사 시간이 없다고 상상해 보십시오. 모두가 각자의 시간에 저녁을 먹으러 나가게 되니 상황이 얼마나 복잡해지겠습니까? 질문을 하면서 마음속에 이런 혼란이 생기면 결과는 전혀 좋지 않습니다. 그러다가 건강상의 문제도 많이 발생하게 된다.
영양사인 나에게 가장 큰 불만은 음식 선택에 관한 것이다. 나는 이것이 거의 모든 가정에서 경험하는 문제라고 확신합니다. 아직 옳은 음식과 그른 음식이 무엇인지 모르는 아이에게 "그가 원하는 것이 무엇인지, 무엇을 먹고 싶은지"라고 묻는다면, 물론 미래에는 이것을 선택하는 상황으로 변하게 될 것입니다. 음식을 다 먹지 않고, 아이를 행복하게 하려고 지루하게 지내게 됩니다. 음식에 관해서는 너무 많은 대안을 만들어서는 안 되고, “배고프지 말고 이것만 먹자”라고 말해서도 안 된다. 예를 들어 미트볼과 녹두를 모두 식탁 위에 놓으면 아이는 당연히 미트볼을 선택하고 야채는 먹지 않을 것입니다. 사실 올바른 선택은 녹두인가요, 가지인가요? 그것은해야한다. 이렇게 하면 자녀가 여전히 선택을 하게 되지만, 부모는 올바른 경계를 설정하게 됩니다. 쉬우면 해야 한다고 말씀하실 수도 있겠지만 안심하세요. 저는 해냈고 결과는 매우 좋았습니다. 우리가 제공하는 제안 중 어느 것도 구현되지 않았으며 책에서만 유효한 제안이 아닙니다. 양심이 허락하지 않는다고 말하는 엄마들에게 부탁드립니다. 자녀가 당신을 통제하지 못하고 잘못된 식습관이 생기지 않도록 양심에 발언권이 있어야합니다.
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