우리의 몸은 우리인가, 우리의 몸인가!..
손가락을 움직이는 것은 우리인가, 우리 몸인가!..
소화하는 것은 우리인가, 우리 몸인가, 먹은 것을 처리하고 활용합니다!..
/> 개방감, 슬픔, 외로움, 그리움을 느끼는 것은 우리 자신인가요, 아니면 우리 몸인가요?..
걱정하지 마세요. 저도 늘 철학을 싫어했습니다. 대부분의 경우, 앉아서 생각하는 데 너무 많지 않은 약간의 시간을 갖는 것만으로도 많은 것을 설명하기에 충분합니다. 우리는 왜 배고프나요?! 나는 우리가 조금 생각하기를 원했습니다. 배고픔의 신체적 측면에 대해 조금 이야기하고 싶습니다.
독일의 한 연구에서 150년 전에 살았던 사람들의 뼈 측정을 매우 자세히 연구한 결과 음식의 평균 칼로리 함량은 그들이 매일 섭취하는 칼로리는 약 600-850칼로리였습니다. 요즘 우리는 한 끼에 훨씬 더 많은 양의 음식을 섭취합니다. 게다가, 우리는 자유 시간이 있을 때마다 항상 간식을 먹습니다. 150년 전과 비교하면 무엇이 달라졌나요? 우리의 신체적 필요 사항이 바뀌었나요? 아니요, 인간 유전학은 1000년마다 새로운 상황에만 적응할 수 있습니다. 우리의 육체적 필요는 변하지 않으므로 결과는 분명합니다. 우리의 세상은 변했습니다. 우리의 생활방식, 인간관계, 가정생활, 사회생활, 우리가 먹는 것, 식습관, 그리고 우리가 먹는 음식의 가치도 달라졌습니다. 우리는 더 이상 귀중한 단백질, 귀중한 지방, 귀중한 물, 미네랄 및 비타민을 섭취하지 않습니다. 그리고 우리가 찾아봐도 쉽게 다가갈 수 없었습니다. 우리의 야채와 과일은 공산품처럼 약물과 호르몬을 사용하여 재배되기 시작했습니다. 우리 동물도 예외는 아닙니다. 사실, 아마도 가장 나쁜 것은 우리가 먹은 것이 조작되었다는 점일 것입니다. 통밀이 사라졌습니다. 흰가루가 나왔어요. 사탕무와 꿀은 사라졌습니다. 포도당 시럽과 초콜릿이 도착했습니다. 우리의 배꼽 슬릿이 사라졌습니다. 햄버거, 피자, 패스트리 등 패스트푸드 품목이 도착했습니다. 과일과 생과자가 사라졌습니다. 포장된 간식이 도착했습니다. 그 밖에도 많은 것들이 있습니다.
이 모든 새로운 음식들의 공통점이 무엇인지 궁금합니다. 고대인의 단백질, 지방, 탄수화물은 귀중했습니다. 비타민과 미네랄이 풍부했습니다. 이제 우리는 쓸모없는 단백질, 포화지방, 단순당, 비타민과 미네랄이 없는 식품을 사회적으로 섭취하기 시작했으며, 실제로 우리 몸에 그다지 귀중한 영양소를 섭취하지 못하고 있습니다.
정보화 시대에 살고 있기 때문에, 우리 세상은 모든 것 n 변경됨; 그렇다면 오늘 우리가 무엇을, 왜 먹는지 알아야 합니다. 비록 우리가 그것을 알지 못하더라도 우리 몸은 자신의 필요를 알고 있기 때문에 끊임없이 배고픔/식욕을 열어둡니다. 그러므로 우리는 배고프고 만족할 줄 모르는 사회로 살고 있습니다.
본질적으로 우리가 먹는 음식이 우리를 사로잡도록 허용한다면; 우리는 지금처럼 어릴 때부터 지속적인 통증, 피부/안면 노화, 혈압/당뇨병, 과체중 및 기타 여러 질병에 시달릴 운명에 처해 있습니다.
우리가 몸을 관리하는 것은 아니라는 점을 기억하십시오. 우리 몸은 우리를 지배하며, 우리가 원하는 대로 주지 않으면 우리는 평생 동안 겪게 될 많은 질병으로 우리를 처벌할 것입니다.
각주: 일반 사면이나 특별 사면을 기대하지 마십시오. 안 올 거예요.
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