모든 사람의 장내 미생물은 독특하며 출생 시 시작되는 환경 조건에 민감합니다. 아기가 산도를 통과할 때 엄마의 장내 세균총의 일종의 "지문"을 수집합니다. 따라서 임신 중 엄마의 식단은 아이의 남은 생애에 영향을 미칠 수 있습니다.
우리의 소화 시스템은 몸 전체 면역 시스템의 70% 이상을 조절합니다. 장은 제2의 뇌로 알려져 있으며 뇌 자체보다 더 많은 신경 전달 물질을 함유하고 있습니다. 혼란, 기분 변화, 두통, 기억력 저하 등은 장 질환의 증상일 수 있습니다. 장은 건강한 신체에 중요한 역할을 하기 때문에 저탄수화물 식단에서는 탄수화물을 제한하는 것뿐만 아니라 소화관의 생태를 개선하는 것도 중요합니다.
장내 세균총, 즉 장 미생물총은 복잡한 시스템을 형성하며, 불균형할 경우 신체에 해로운 영향을 미칠 수 있는 미생물로, 장내에서 서식하는 미생물입니다. 우리의 소화관에는 약 500종의 확인된 박테리아가 있으며, 우리 몸의 세포 수(현재 3조 개)보다 무게가 최대 2kg에 달하는 "벌레"가 더 많습니다. (어떤 사람들은 우리가 단지 10% 인간이고 세포의 90%가 미생물이라고 말합니다.)
장내 유익한 박테리아와 병원성 박테리아의 이상적인 균형은 좋은 박테리아 85%, 나쁜 박테리아 15%입니다. 어린 나이, 영양 부족, 스트레스, 오염, 약물, 항생제 및 감염과 같은 요인으로 인해 소화기 건강이 손상되면 나쁜 박테리아가 좋은 박테리아보다 우세한 장내 세균총 비율이 발생할 수 있습니다. 이 비율을 유지하는 것이 최적의 장 건강을 유지하는 비결입니다. 좋은 소식은 단순히 먹는 음식을 바꾸는 것만으로도 새로운 장내 세균총을 생성할 수 있다는 것입니다. 따라서 장내 세균총이 섭취하는 것은 바로 당신 자신입니다.
좋은 장내 박테리아는 비타민 B7(비오틴), B12 및 K도 합성합니다. 고탄수화물 식단에서 이러한 중요한 비타민이 부족하면 당뇨병, 비만, 탈모, 흰머리, 습진, 빈혈, 내부 출혈, 궤양, 뇌졸중, 암, 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 파괴적인 질병, 일반적인 위장병이 발생할 수 있습니다. 위장 장애 및 자가면역 장애 발병에 기여합니다.
장내 세균총 장애로 인한 주요 질병으로는 비만, 변비, 만성 설사, 과민성 대장 증후군(경직성 대장), 과도한 고창증 등이 있습니다. 위염, 글루텐 및 기타 음식섭취, 과민증, 두통, 고혈압, 만성피로, 섬유근육통, 자주 재발하는 불합리한 감염, 골다공증, 자가면역질환(하시모토갑상선염, 궤양성 대장염, 복강병, 당뇨병, 바세도 그레이브스병, 다발성 경화증, 류마티스관절염, 자가면역질환) 위염 등) 알레르기 질환(두드러기-피부염), 알레르기 천식, 알레르기 비염), 건선(건선), 학습 장애, 인격 장애, 자폐증, 주의력 결핍, 우울증. 개인의 장내 세균총을 교정하는 것은 이러한 건강 문제를 해결하는 데 매우 중요합니다. 이러한 건강 문제는 매우 흔하지만 장과 관련된 것으로 알려져 알려지지 않거나 간과되는 경우가 많습니다.
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