코로나바이러스와 영양

한동안 새로운 질서에 적응해야 했던 코로나바이러스감염증-19(코로나19)는 우리 각자가 예방조치를 취해야 할 매우 심각한 문제이다. 코로나바이러스로 인해 건강과 영양이 매우 중요하다는 것이 더 잘 이해되었습니다. 연구에 따르면 영양과 일부 음식 선호도가 국가 간 사망률의 변동에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다. 영양소를 충분히 섭취하지 않으면 면역체계가 약화되어 바이러스의 위력이 커진다.

음식만으로는 치료가 되지 않지만 면역체계를 강화시켜 신체 저항력을 높여준다.

기적의 음식은 하나도 없습니다. 가장 중요한 것은 영양의 다양성을 보장하는 것입니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 식품군을 균형 있게 섭취하는 것이 필요합니다.

감염 퇴치에 필요한 영양소는 비타민 A, 비타민 C, D 및 E, 아연, 셀레늄입니다. .

강한 면역 체계를 위해 주의해야 할 사항:

• 야채와 과일을 하루 3회 총 5회 섭취하세요. 야채와 과일 2인분. 제철 과일과 채소를 선택하세요.

• 식사에 올리브 오일을 섭취하세요.

• 베타 글루칸이 풍부한 통곡물과 귀리를 섭취하세요.

• 식사 시 올리브 오일을 섭취하세요. p>

• 하루 2~3잔의 녹차를 마십니다. 녹차에 들어있는 '에피갈로카테킨 3갈레이트'라는 영양소가 항바이러스 작용을 합니다.

• 물을 최소 2~2.5리터 이상 섭취하세요. 물에 레몬, 라임, 계피, 오이 조각, 다양한 견과류를 넣어 맛을 낼 수 있습니다.

• 오렌지, 레몬, 키위, 귤, 자몽과 같은 과일을 섭취하세요. 비타민 C의 공급원입니다.

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• 생강, 강황과 같은 향신료를 섭취하세요.

• 셀레늄, 아연, 비타민 E의 공급원인 헤이즐넛, 아몬드, 호두와 같은 유지 종자를 섭취하세요. .

• 셀레늄, 아연, 비타민 E의 공급원인 생선을 섭취하세요. 오메가-3, 일주일에 두 번.

• 요구르트, 케피어와 같은 프로바이오틱스 식품을 섭취하세요. 프로바이오틱스 식품은 유해할 수 있는 미생물에 대한 예방 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

• 면역체계에서 기능하는 세포의 증식과 성장. 확장에는 단백질이 필요합니다. 모유 다음으로 품질이 좋은 단백질 공급원인 계란을 식단에서 제외하지 마세요.

• 집에서 만든 식사를 선호하세요.

• 튀김보다는 오븐에 굽습니다. 굽거나 굽는 등 조리 방법을 우선시하세요.

• 단 음료를 멀리하세요.

• 알코올 섭취를 제한하세요.

• 쇼핑할 때 가공식품을 너무 많이 사지 않도록 주의하세요. 포장과자, 즉석식품, 디저트 등은 일반적으로 설탕, 포화지방, 염분 함량이 높습니다.

 

식품 관련 주의사항 위생:

 

• 음식을 만지기 전에 비누와 물로 손을 철저히 씻으십시오.

• 지불 제품의 유통기한에 주의하세요.

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• 권장 온도에서 음식을 조리하세요.

• 다양한 도마를 사용하세요 익히지 않은 고기나 생선을 조리할 때.

• 쓰레기는 쌓이지 않도록 처리하세요.

• 충분한 물로 손을 씻고, 식사 전에 비누를 바르십시오.

 

다양한 영양 프로그램이 있고 진단되지 않은 비타민 결핍증이 없다면, 의사에게 묻지 않고 영양 보충제를 사용하지 마십시오. 의사. 불필요한 보충제 사용은 간과 신장에 독성과 부담을 줍니다.

면역체계 강화는 코로나바이러스와의 싸움에서 매우 중요하다는 점을 기억하세요.

 

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