전문 영양사 Işın Sayın은 토마토가 가장 효과적인 암 치료제이며 토마토 페이스트, 토마토 퓌레, 토마토 소스 등 토마토를 가공하여 얻은 모든 식품이 깨지지 않은 생토마토보다 암 퇴치에 더 유익하다고 말했습니다. 모든 야채를 가능한 한 적게 익힐 것을 권장하는 전문 영양사 세인(Sayın)은 "토마토를 최대한 껍질을 벗기고 자르고 삶는다"고 말했습니다. 그는 말했습니다.
전문 영양사 Işın Sayın은 토마토의 이점을 활용하기 위해 토마토를 섭취하는 방법에 대해 중요한 진술을 했습니다. "수세기 동안 우리 터키인들을 암으로부터 보호해 준 주방 재료가 있다면 그것은 바로 토마토입니다." 전문 영양사 Işın Sayın은 토마토 페이스트, 토마토 퓌레, 토마토 소스와 같이 토마토를 가공하여 얻은 모든 식품이 잘리지 않은 생토마토보다 암 퇴치에 더 유익하다고 말했습니다. 모든 야채를 가능한 한 적게 조리할 것을 권장하는 전문 영양사 Işın Sayın은 다음과 같이 말했습니다. "먼저 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 물처럼 될 때까지 분쇄기에 통과시키세요. 스토브에 올려 놓고 아주 조금만 추가하세요. 소금. 걸쭉해질 때까지 삶아주세요. 한마디로 토마토의 생명력을 짜내세요." "토마토는 가공을 많이 할수록 영양가가 높아지거든요." 토마토도 그 중 하나라고 합니다. 건강한 삶을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 식품인 Sayın은 함유된 리코펜 함량이 높아 암 예방 효능에 주목했습니다. "토마토는 가장 효과적인 암 예방제입니다."
"토마토에 들어 있어 암을 예방하는 리코펜은 이러한 과정을 거치면서 훨씬 더 활성화된다"고 Sayın 씨는 "모든 단계에서 암에 대한 보호 효과가 더욱 강력해진다"고 덧붙였습니다. 요리 후에는 엑스트라 버진 올리브 오일을 첨가하세요.올리브 오일은 혈액으로 전달되는 토마토의 리코펜 양을 늘리는 동시에 올리브 오일에 들어 있는 비타민 E로 암을 예방하는 효과도 있습니다. 고온에서 토마토 오일을 요리하지 않기 때문에 올리브 오일의 비타민 E와 귀중한 지방산은 그 특성을 잃지 않습니다. "올리브유나 다른 야채를 남용하지 말고 토마토 껍질을 벗기고 다지고 로봇으로 갈아서 오래 익히는 방식으로 토마토를 반죽하면 된다"고 말했다.
토마토를 올바르게 캔하는 방법. ır?
Işın Sayın은 집에서 여름 토마토로 겨울을 준비할 수 있음을 강조하면서 "토마토를 소스로 만든 후 올리브 오일을 조금 추가하세요. 푹 익혀 소스로 만든 토마토에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 온도가 떨어지지 않고 가득 채워질 수 있도록 유리병에 옮겨 담고 한 번도 사용하지 않은 병뚜껑을 덮고 뚜껑을 닫고 식을 때까지 놔두세요. 뚜껑에서 소스가 새는지 확인하세요. 소스가 새지 않으면 정상입니다. 소스가 새어나오면 다시 그 병에 소스를 넣고 끓여주세요. 뚜껑을 하나 더. 겨울은 물론 여름까지 사용할 수 있는 천연항암, 면역보호제, 무첨가, 저염염 수제 토마토 통조림이 완성되었습니다. 한 병씩 다 못 드신다면 꼭 담아두세요. 가능한 한 빨리 냉장고에 넣어두세요(약 48시간). 개봉하여 아침 식사로 드실 수 있습니다. 계란을 깨뜨려 야채 및 콩과 식물 식사에 추가하실 수 있습니다. "배가 고프지 않을 때 그릇에 담아 요거트와 함께 먹어도 좋다"고 말했다.
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