코로나 바이러스로 인해 우리는 오랫동안 집에서 시간을 보냈습니다. 일상생활 습관의 변화로 인해 과식으로 인한 체중 증가가 가장 큰 문제로 떠올랐습니다. 영양사 셀린 센기즈(Selin Cengiz)는 여름이 다가오고 정상화 과정이 시작되면서 사람들은 격리 기간 동안 늘어난 과체중을 없애기 위해 빠르게 체중을 감량하는 다이어트 프로그램에 눈을 돌리게 되었다고 강조했다. 획일적이거나 부적절하고 불균형한 영양 프로그램은 개인화되지 않기 때문에 건강에 해롭고 단기적입니다." "이러한 상황은 사람들의 신체 저항력도 감소시키기 때문에 향후 다양한 만성 질환을 유발할 수 있습니다."라고 그는 말했습니다.
중국에서 시작되어 전 세계에 영향을 미친 코로나바이러스 대유행은 사람들에게 다양한 방식으로 영향을 미치고 있습니다. 스트레스와 함께 감정적인 식사 행동 경향이 증가하는 것이 관찰되었습니다. 그 결과, 우리는 다음과 같은 상황에 직면했습니다. 표준화 과정을 거치면서 개인들은 늘어난 과체중을 감량하기 위해 다양한 방법을 모색하고 있는 반면, 많은 사람들은 건강에 매우 해로운 한 종류의 음식, 부적절한 체중을 섭취하고 있습니다.
살을 빼면서 살이 찌지 마세요
급속한 체중 감량을 위한 건강에 해롭고 비개인화된 다이어트 프로그램은 불행하게도 Cengiz는 “그러나 대중적이거나 저칼로리 영양 프로그램은 특별히 프로그램되지 않은 경우 지방의 양이 아니라 근육과 수분 손실을 감소시킵니다. 단시간에 빠른 체중 감량을 약속하는 다이어트 프로그램 신진대사가 느려지는 원인이 될 수 있습니다. 장기간 저칼로리 섭취를 하면 체내에 스트레스가 많은 환경이 조성되어 신진대사가 느려질 수 있습니다. 동시에 신진대사가 느려지면 신체는 지방 저장을 보존하기 위해 근육량을 연료로 사용할 수 있습니다. "이런 다이어트 프로그램을 적용하다 보면 몸은 약해지지만 체지방률은 늘어나는 경우가 있습니다"라고 그는 말했습니다.
체중을 감량하면서 체중을 감량하지 마세요
Cengiz는 다음과 같이 말을 이어갔습니다. 이러한 다이어트를 장기적으로 적용할 때; 장기 손상, 탈모 체중감소, 빈혈, 담낭결석, 월경불순, 우울증 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 장기 손상의 경우 신장, 간, 뇌 등 에너지 수요가 높은 기관은 정기적인 탄수화물 섭취가 필요하기 때문에 급격한 칼로리 감소로 제한된 에너지는 이들 기관에 돌이킬 수 없는 손상을 초래합니다. 그러나 발생할 수 있는 질병으로는 뇌졸중, 심장마비, 신부전 등이 있습니다. 세계보건기구(WHO)의 건강한 생활 및 체중 조절 지침에 따르면 건강한 체중 감량 프로그램은 연령과 개인별 조정을 통해 한 달에 약 2~4kg을 감량하는 것을 목표로 해야 합니다. 따라서 체중 감량을 위한 영양 프로그램은 전문가의 지도 하에 자신의 신체에 맞게 계획되어야 합니다. 활동하지 않는 것에 대한 다이어트도 있어야합니다. 왜냐하면 이 과정에서 근육 손실을 막기 위해서는 규칙적인 운동이 필요하기 때문이다'라고 말했다.
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