1. 데이트는 왜 기적의 열매일까? (다른 과일과의 구별 등)
최근 몇 년간 약선지자의 가장 중요한 음식인 대추야자에 대한 많은 연구가 진행되어 다양한 효능이 밝혀지고 있다 매번.
대추는 영양분이 가장 풍부한 과일 중 하나입니다. 여기에는 자궁에서부터 시작하여 삶의 모든 기간(어린 시절, 임신, 노년기 등)에 필요한 거의 모든 식품군이 포함되어 있습니다. 대추야자는 많은 비타민과 미네랄(철, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, B 비타민, 비타민 C)을 함유하고 있을 뿐만 아니라 탄수화물, 단백질, 지방의 공급원인 섬유질 함량도 높습니다.
2. 대추의 효능은 무엇인가요?
안타깝게도 우리나라에서는 라마단 기간에 대추야자를 기억하고 소비하는 경우가 대부분인데, 라마단 기간이 아닌 기간에는 대추야자를 하기가 어려워집니다. 시장, 견과류가게 등에서 대추를 구하다...
건강한 영양과 체중 감량의 기본은 영양의 다양성입니다.건강한 삶을 위해서는 각 식품군을 적당량 섭취하는 것이 필요합니다.대추는 희귀식품 중 하나입니다. 영양적 다양성과 항산화제(암을 예방하는 성분), 섬유질 등이 함유되어 있어 우리의 일상 식단을 스스로 다양화해 줍니다.
오늘날 급증하는 암 발병률은 세포 내 산화 스트레스의 증가로 인해 발생합니다. 산화 스트레스가 증가하면 체내로 들어가는 항산화 물질이 증가해야 합니다. 대추는 카로티노이드, 안토시아닌과 같은 페놀성 화합물로 암을 예방합니다.
한 연구에 따르면 과일 100g에서 발견되는 항산화 카테킨의 양을 비교했습니다. 생살구보다 생대추에서 9.5배, 블루베리보다 약 4배, 무화과보다 5배 더 많은 카테킨이 검출되었습니다. 말린 대추의 카테킨 함량은 말린 살구보다 약 5배, 말린 블루베리보다 2배, 말린 무화과보다 6배 높습니다. (1)
3. 임신 중 대추야자의 이점은 무엇이며 올바르게 섭취하려면 어떻게 해야 합니까?
대추는 임신 중 증가하는 에너지 요구량과 달콤한 갈망을 충족시키는 가장 이상적인 음식 중 하나입니다. 함유된 엽산(비타민B9)은 아기의 뇌신경 발달을 돕고 신경관 결손을 예방한다. 또한 대추야자에서 마그네슘이 발견됩니다. 미네랄은 임신 경련을 감소시킵니다. 대추에는 임신 중에 필요한 또 다른 중요한 미네랄인 철분도 함유되어 있습니다. 그러나 임신성 당뇨병이 있는 사람은 대추야자를 통제된 방식으로 섭취해야 합니다. 대추야자 3~4알을 우유 한잔과 함께 간식으로 섭취하는 것이 적당합니다.
그러나 자궁 근육을 자극하는 효과가 있으므로 유산, 조산의 위험을 무릅쓰고 섭취해서는 안 된다. 고위험 임신(위험 기간은 첫 3개월 또는 임신 기간 전체일 수 있음)의 경우 의사와 상담한 후 식사를 해야 합니다. 임산부는 38주 이후부터 하루에 5~6알을 섭취하면 출산을 더 쉽게 할 수 있습니다.
4. 산후 대추의 효능은 무엇이며 올바르게 섭취하려면 어떻게 해야 하나요?
산후 대추를 섭취하면 자궁 회복과 출혈 감소에 도움이 됩니다. 이제 막 출산한 산모에게 활력을 줍니다. 대추에 함유된 비타민B군은 예민한 시기의 엄마에게 진정 효과를 줍니다. 대추야자는 모유량을 늘리는 음식 중 하나입니다.
우리 사회에서는 우유를 만든다는 이유로 갓 출산한 산모에게 디저트 샤베트, 단 음식, 할바 등을 먹인다. 에너지 함량이 높은 이러한 음식은 산모의 체중 증가를 유발합니다. 날짜는 건강한 천연 디저트입니다. 무설탕 설탕에 절인 과일도 준비할 수 있습니다. 이런 식으로 산모의 체중이 증가하지 않고 모유 공급이 증가합니다. 모유수유 중에 대추를 섭취하면 엄마가 더 많은 물을 마실 수 있어 모유의 양이 늘어납니다.
5. 대추야자는 아기에게 어떤 이점이 있으며 어떻게 올바르게 섭취해야 합니까?
우리는 선지자(SAW)께서 갓 태어난 아기들에게 대추야자를 주셨다는 것을 알고 있습니다. 대추는 영양가가 다양하고 알레르기 위험이 낮아 아기에게 먹일 수 있는 적합한 과일 중 하나입니다. 섬유질 구조로 인해 아기에게서 볼 수 있는 변비 문제에 이상적입니다.
첨가물, 방부제 등이 전혀 들어가지 않은 대추는 아기들을 위한 천연 디저트입니다. 칼슘과 인 미네랄이 함유되어 있어 아기의 뼈 발달과 치아 건강에 중요합니다.
모유와 데이트를 함께 하는 아기들은 몸에 필요한 20가지 아미노산을 모두 섭취하게 됩니다. (2)
6. 당뇨병 환자가 대추야자를 먹어도 되나요?
탄수화물 식품 지난 30년 동안 혈당지수(혈당 상승률)의 개념이 중요해졌습니다. 대추는 탄수화물이 풍부한 식품이지만 혈당지수는 39입니다. (55 미만은 낮은 것으로 간주됩니다.) 따라서 당뇨병 환자는 하루에 5-6 개의 대추를 쉽게 섭취할 수 있습니다.
호두나 우유와 함께 대추를 섭취하면 혈당을 더욱 효과적으로 조절할 수 있습니다.
7. 데이트가 어떤 질병에 좋은가요? (변비 등)
대추는 항산화 특성과 과육 구조로 인해 모든 유형의 암, 특히 결장(대장)을 예방합니다.
사람 장이 게으른 경우 아침 식사 후 15~15분 정도 식사하세요. 20분 전 따뜻한 물 2잔과 함께 대추 3~4알을 섭취하면 배변이 규칙적으로 됩니다.
저장 철분 보충에 도움이 됩니다. 특히 어린 소녀에게서 나타나는 철분 결핍으로 인한 피로와 허약함을 방지합니다.
칼륨 함량으로 인해 혈관 폐색을 예방하여 심장 건강을 보호합니다.
8. 하루에 몇 개의 날짜를 섭취해야 합니까?
혈당에 문제가 없다면 하루에 대추야자를 12~15개 정도 먹으면 됩니다. 연구에 따르면 과당(과당)을 과도하게 섭취하면 지방간이 유발되는 것으로 나타났습니다.
9. 대추야자의 영양가(칼로리)는 얼마나 되나요?
신선한 대추야자 100g에는 127칼로리가 들어 있고, 말린 대추야자 100g에는 277칼로리가 들어 있습니다. 중간 크기의 신선한 대추 1개에는 23칼로리가 들어 있고, 말린 대추에는 42칼로리가 들어 있습니다.
10. 데이트 다이어트는 어떻게 하나요?
슬리밍 다이어트에서는 각 식품군을 적당량 섭취할 수 있도록 영양 프로그램이 준비되어 있습니다. 따라서 신체에 필요한 에너지, 탄수화물, 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄을 충족시키는 것이 필수적입니다. 대추는 영양학적 다양성으로 인해 식단에 포함되어야 하는 과일입니다. 대추는 속을 채워주는 특성, 과육이 풍부한 구조, 단 음식의 필요성을 충족시키기 때문에 다이어트에 간식으로 포함되어야 합니다.
우유 1잔, 대추야자 4개, 아몬드 15개로 구성된 아침 식사가 이상적입니다.
(저희 영양사들만요) 이런 음식이 포함된 다이어트는 추천하지 않으니 '데이트 다이어트' �.
날짜를 포함한 영양 프로그램 샘플
아침 식사 15분 전: 2잔 물 + 대추야자 2개
아침 식사; 통밀빵 2장, 삶은 달걀 1개, 치즈 2장, 채소, 올리브 4-6개
점심: 대추야자 1개 + 올리브 오일을 곁들인 야채 요리 1접시 + 요거트 1그릇 + 현미빵 1장
간식 : 대추 3개와 아몬드 10개를 우유 한 잔에 섞습니다.
저녁 : 대추 1개 + 붉은 고기/닭고기/생선 1인분 + 올리브 오일을 곁들인 샐러드 넉넉히
2시간 식사 후: 데이트 2회 + 허브티
11. 왜 금식을 날짜로 중단해야 합니까?
우선, 우리는 보통 날짜로 금식을 중단합니다. 왜냐하면 그것은 선지자(PBUH)의 순나이고 그분이 우리에게 권장하셨기 때문입니다. 장기간 단식 후 혈당을 회복하고 이프타르에서의 과식을 방지하며 활력을 높이기 위해 날짜로 단식을 중단하는 것이 적절합니다.
라마단 기간 중 이프타르 후에 무겁고 반죽이 많은 샤베트 디저트 대신 대추야자를 섭취하면 라마단 기간 동안 체중 증가를 예방할 수 있습니다.
또한 라마단 기간 동안 장의 나른함을 피하기 위해 사후르와 이프타르에서 대추야자를 섭취하는 것이 적절합니다.
13. 대추 꽃가루는 어떤 용도로 유용하며 어떻게 사용하나요?
(대추 꽃가루는 주로 불임 치료에 사용되는데, 제 직업과 다르기 때문에 글을 쓰는 것은 적절하지 않습니다. .)
14. 대추야자 당밀의 효능은 무엇인가요?
대추야자 당밀은 대추야자의 효능을 모두 담은 힐링의 원천입니다. 학교에 다니는 어린이, 임산부, 수유 중인 엄마, 다이어트 중 단 것이 필요한 분들에게 이상적인 식품입니다.
16. 대추야자 씨앗의 활용 분야는 무엇인가요?
최근 안티에이징 케어 제품에서 식물 유래 호르몬(식물 호르몬)이 더욱 중요해지고 있습니다. 대추야자 씨앗에는 식물호르몬도 풍부합니다. 이런 이유로 대추야자의 호르몬 효과는 뷰티 산업에서도 활용된다. 한 연구에서는 46~58세 여성에게 눈가 주름 개선에 대추씨크림을 추천했다. 5주간의 시험기간 후, 주름 표면은 27.6%, 주름 깊이는 3.52% 감소했습니다. r 감소가 감지되었습니다. 여성의 60%에서 눈에 띄는 개선이 이루어졌습니다(3).
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