겨울철이 시작되면서 아이들의 생활 방식도 변화합니다. 어린이집이나 학교에 다니는 아이들은 장기간 집에서 떨어져 지내게 되고, 사람이 많은 환경에서 감염이 잦아지고, 영양습관에도 지장이 생길 수 있습니다.
겨울철에는 특히 주의가 필요합니다. 날씨가 더워질 수 있으므로 2~7세 어린이의 영양섭취를 위해 고칼로리 식품과 고칼로리 식품을 선택하여 식습관을 이러한 방향으로 바꿔야 합니다.
2시와 7시는 식습관이 몸에 익는 시기이다. 아이가 이 나이에 식습관을 익히는 것처럼, 나중에도 같은 식습관이 계속됩니다. 이 기간 동안 식습관이 확립되지 않으면 아이는 위장, 신장, 심장, 간 질환 등 많은 만성 질환에 직면하게 됩니다. 이런 점에서 특히 겨울철에는 아이들의 영양에 각별한 주의를 기울여야 하며, 엄마들은 의식을 갖고 인내심을 가져야 한다.
놀이와 학교생활을 하면서 익혀야 할 영양습관과 신체활동은 어린 시절에 영향을 미친다. 아이의 현재 건강은 물론, 나중에 겪을 수 있는 만성질환 예방에도 효과가 있다는 사실을 잊지 말아야 합니다. 이러한 이유로 부모는 자녀가 집뿐만 아니라 외부에 있을 때 먹는 음식을 통제하고 올바르고 적절하며 균형 잡힌 영양 습관을 가르쳐야 합니다.
적절하고 균형 잡힌 영양의 개념은 무엇입니까? ? 신체의 성장, 회복, 재생 및 기능에 필요한 것은 각각의 에너지와 영양소를 충분한 양으로 섭취하고 체내에서 적절하게 활용하는 것입니다. 따라서 4대 기본식품군의 다양한 영양소를 섭취해야 합니다. 충분한 양
4가지 기본 식품군:
1. 우유 및 유제품
2. 고기, 계란, 콩과 식물, 호두, 헤이즐넛 그룹
3.과일 및 채소 그룹
4.빵 및 곡물 그룹
>아이마다 유전적 특성과 신체 활동이 다릅니다. 따라서 영양량도 다릅니다. 중요한 것은 아이의 정상적인 발달과 함께 양질의 영양
아이들이 3끼의 주요 식사를 받을 수 있도록 배려하는 것입니다. 소독해야 하며 식사 시간이 명확해야 합니다.
아이들은 식사 사이에 간식을 먹는 경향이 있습니다. 아이들에게 수업 중간에 또는 친구들과 함께 간식으로 먹을 수 있는 건강에 좋은 음식을 가르쳐야 합니다. 아이가 스포츠 활동이나 다른 방식으로 활동이 늘어난 경우, 아이가 원하는 음식(우유, 버터밀크, 케피어, 쌀 푸딩)을 집에 준비하여 아이가 잃어버린 에너지를 보충해야 합니다. 아이가 떠나기 때문에 일반적으로 아침 식사 습관은 사라집니다. 아침 식사는 아이의 학교에서의 성공과 건강한 발달에 큰 역할을 합니다. 아침 식사는 일일 칼로리의 25%를 균형있게 섭취해야 합니다. 우유, 과일, 치즈 계란 샌드위치 또는 토스트, 당밀, 꿀 등을 제공할 수 있습니다.
점심:
학교에서 아동에게 제공하는 식사는 다음과 같습니다. 검토했습니다. 음식을 집에서 가져갈 경우 보관 조건을 고려해야 합니다. 외부에서 음식을 사야 하는 경우, 아이에게 건강한 음식을 먹도록 훈련해야 합니다.
저녁:
아이들은 학교를 떠날 때 종종 배가 고파서 먹고 싶어하지 않을 수 있습니다. 저녁을 기다려라. 간식도 올바른 음식으로 구성되어야 하지만 이 경우 저녁에는 음식 섭취를 줄여야 합니다.
겨울철 어린이 영양 콘텐츠는 어떻게 해야 하나요?
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놀이와 학령기 아동의 신체 활동과 에너지 소비가 더 많습니다. 그렇기 때문에 칼로리가 높은 식품을 선호해야 합니다
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빵과 곡물군 식품은 우리의 주요 에너지원을 구성하며 탄수화물이 풍부하여 몸에 에너지를 공급하는 식품입니다.
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어린이의 경우 칼로리의 30%는 지방에서 나와야 합니다. 건강한 오일로는 엑스트라 버진 올리브 오일과 유기농 버터를 선호해야 합니다
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뼈와 치아 건강을 위한 칼슘, 빈혈 예방을 위한 철분, 강화를 위한 아연이 함유된 식품 섭취 면역 체계를 강화해야합니다. 타히니 당밀; 둘 다 칼로리가 풍부하고 철분과 아연이 풍부하기 때문에 좋은 선택이 될 수 있습니다.
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생선은 일주일에 최소 1~2회 섭취하는 것이 좋습니다. 물고기; 뇌 기능 발달에 필요한 비타민 D, 고도불포화지방산(오메가3), 칼슘, 인, 셀레늄, 요오드 미네랄, 비타민 E가 함유되어 있습니다.
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고기, 계란, 콩류 , 헤이즐넛, 호두 그룹; 철분, 아연, 비타민B가 풍부합니다. 이 식품군은 식사의 주메뉴로 포함되어야 합니다. 그리고 이 그룹에 속한 음식 중 하나 또는 하나 이상의 음식을 혼합하여 매일 식단에서 섭취해야 합니다. 콩과 식물은 철분 공급원일 뿐만 아니라 어린이 발달에 필요한 중요한 단백질 공급원이라는 사실을 잊어서는 안 됩니다.
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붉은 고기는 매우 풍부합니다. 철분과 단백질은 발달 과정에서 매우 중요한 위치를 차지합니다. 이 연령층 어린이의 철분 결핍의 가장 중요한 원인은 붉은 고기 섭취 부족입니다. 아이가 붉은 고기를 섭취할 수 있도록 필요하다면 야채 요리에 고기나 다진 고기를 함께 제공해야 한다.
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간식에는 아몬드, 호두, 헤이즐넛 등 견과류, 건포도, 무화과, 말린 살구 등을 간식으로 드실 수도 있고, 함께 드시거나 과일 샐러드, 푸딩 등의 음식에 첨가하여 아이들에게 드실 수도 있습니다. 아이들에게 즉석식품, 감자칩, 사탕, 패스트푸드의 단점에 대해 알려주어야 합니다.
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아이가 과자를 먹고 싶어할 때는 호두 헤이즐넛 우유로 만든 디저트나 과일을 권장해야 합니다.
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우유 섭취는 특히 겨울철에 매우 중요합니다. 우유, 요구르트, 치즈, 코티지 치즈, 두부 및 이와 유사한 식품에는 칼슘, 단백질, 비타민 A 및 B가 풍부합니다. 이러한 식품은 성장과 뼈 건강 보호에 매우 효과적이므로 성장기 어린이에게는 우유 및 유제품 섭취를 권장해야 합니다
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야채와 과일의 습관을 들여야 하며 식품이 신선하고 유기농인지 확인해야 합니다. 이러한 식품군에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C가 가장 풍부한 식품은 감귤류(오렌지, 감귤), 키위, 석류, 녹색 잎채소 등의 과일입니다. 신체의 방어 시스템을 지원하는 A와 C 항산화 비타민이 풍부한 당근, 브로콜리, 애호박, 양배추, 콜리플라워, 파슬리 등 야채 섭취도 늘려야 한다.
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아이들에게 과일, 과일 섭취를 권장해야 한다. 특히 펄프(전체)를 포함합니다.
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야채 1인분; 야채 4~5큰술이나 샐러드 한 그릇에 해당합니다.
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물을 많이 섭취해야 합니다. 적절한 수분 섭취는 신체에서 독소를 제거하고 신체 기능이 규칙적으로 기능하며 대사 균형을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 따라서 충분한 수분섭취를 해줘야 합니다.
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활동량이 많아 땀을 많이 흘리고 수분이 부족한 어린이에게는 물, 착즙과일주스, 우유 등의 음료를 제공하는 것이 좋습니다. 또는 아이란, 즉석과일주스, 콜라 탄산음료 등 산성 및 인 함량이 높은 음료와 차, 커피 등의 음료는 피해야 합니다.
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잊어서는 안됩니다. 부모의 식단이 자녀의 영양 스타일과 욕구에 매우 효과적이라는 사실을 말입니다.
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