식사는 생존을 위해 꼭 필요한 행동일 뿐만 아니라 문화, 사회생활, 정서적 교류, 자신을 표현하는 방식과 얽혀 있습니다...
특별한 경우를 예로 들어보겠습니다. .. 명절, 결혼식, 축제, 리셉션.. 그 모든 것을 동반하는 식탁은 분명 존재합니다.. 배고프신가요? 묻는 엄마, 차를 타거나 저녁 식사에 초대하는 이모, 손에 아슈라 한 그릇을 들고 우리 집 문을 두드리는 이웃... 음식을 나누는 것; 그것은 "당신은 나에게 소중하고 중요합니다. 나는 당신을 알고 있습니다. 당신이 내 삶에 있기를 바랍니다"라고 말하는 방식입니다. 공유 음식을 받아들인다는 것은 동일한 언어로 응답한다는 것을 의미합니다. 음식은 문화와 사회화의 한 부분이자, 관계를 형성하고 감정을 표현하는 방식이기도 합니다...
식사는 사회적 의미와는 별개로 우리 내면에 정서적 함의를 갖습니다. 음식은 엄마와 아기 사이에 형성되는 첫 번째 유대입니다. 사랑받고 신뢰받는 감정의 기초는 이 짝사랑의 순간에서 형성된다고 해도 틀린 말은 아닐 것이다. 엄마는 아기에게 젖을 먹이기 위해서만 모유를 먹이는 것이 아니라 때로는 아이의 불안을 해소하고 때로는 진정시키기 위해 모유수유를 합니다. 이것이 우리가 먼저 감정과 음식의 관계를 구축하고 감정 조절하는 방법입니다. 본질적으로 음식, 개인 및 사회 환경 사이에는 체계와 전체 의미가 있습니다. 그렇다면 이 시스템은 항상 그런 균형을 이루고 있는 걸까요?
성인의 삶을 보면 먹는 것의 감정 조절 기능이 여전히 지속되고 있음을 알 수 있습니다. 분노, 불행, 외로움, 지루함, 스트레스에 대한 반응으로 그리고 다른 많은 감정적인 상황에서 우리는 휴식을 위해 먹고 있다는 것을 깨닫게 될 수도 있습니다. 이러한 부정적인 감정이 증가하고 사회 환경과의 조화가 깨지면 우리와 음식 사이의 건강한 유대감이 손상되기 시작합니다.
배고픔은 생리적 상태인 반면 식욕은 심리적 상태입니다. 따라서 섭식장애의 원인이 되는 심리적 요인을 찾아보는 것이 적절하다. 연구에 따르면 폭식 장애는 일반 인구의 2%에 해당하며, 비만 인구의 경우 이 비율은 65%에 달합니다. 이러한 섭식장애로 인해 발생하는 당뇨병, 고혈압 등 건강상의 문제를 고려할 때, 폭식장애는 무시해서는 안 될 심각한 심리적 장애입니다.
최근 3개월 동안 주 2회 이상. 폭식 공격을 경험하는 경우, 평소보다 훨씬 짧은 시간에 부분적으로 섭취하고, 육체적으로 배가 고프기 전에 먹기 시작하고, 불편하거나 더부룩함을 느낄 때까지 계속 먹고, 과식을 부끄러워하고 혼자 먹는 것을 선호하며, 후회, 혐오감, 죄책감을 느끼는 경우 식사 후 다이어트 시도가 실패하거나 이러한 증상이 나타나면 폭식 장애를 의심해 볼 수 있습니다. 즉, 이제 음식은 육체적 배고픔을 채워주는 것 이상일 수 있고, 표현하거나 말할 수 없는 것을 삼키는 방법이 될 수도 있고, 감정적 불안을 해소하는 방법이 될 수도 있고, 부정적인 감정 상태에서 더 쉽게 벗어나는 방법이 될 수도 있습니다. 이런 경우에는 심리학자의 도움을 받아 생활 속에서 음식을 재정의하고 건강한 식습관과 습관을 들이는 것이 도움이 될 것입니다.
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