이드 알아드하(Eid al-Adha)는 우리 식품군의 붉은 고기가 다른 날보다 더 많이 소비되는 시기입니다. 전통적인 명절 축하행사인 경우; 우리는 물과자, 속을 채운 포도잎, 바클라바와 같이 에너지와 지방이 많이 함유된 음식을 접할 가능성이 높으며, 우리가 항상 말하고 설명하려고 노력하는 것처럼 이 기간 동안 우리는 균형잡힌 행동을 해야 합니다. 다이어트의 개념은 "균형"을 의미하는 라틴어 표현입니다. 적절한 영양은 균형 잡힌 식단만큼 중요합니다. 예를 들어, 빈혈이 있는 사람과 정상 혈액 수치를 가진 사람의 Eid al-Adha 다이어트는 부분적으로 다를 수 있습니다. 심장병 환자가 섭취하는 고기의 양은 운동선수가 섭취하는 양과 다릅니다. 따라서 맞춤형 영양이라는 용어만으로도 영양 개념의 기초가 됩니다. 더 자세한 내용을 밝히지 않고 다시 한 번 일반적인 진실과 실수를 말씀드리고 싶습니다. 희생될 동물은 수의사의 확인을 받아야 합니다. 도축과 공유는 위생적이고 깨끗한 환경에서 이루어져야 합니다. 고기와 뼈를 잘게 찢은 후에는 냉장보관이 불가능할 경우 그늘이나 서늘한 곳에 보관해야 하며, 고기를 바로 익히지 말아야 합니다. 고기 조직에는 산소가 없는 환경에서 살며 인체에 해를 끼칠 수 있는 미생물이 여전히 존재합니다. 감염 위험과는 별개로, "Rigor Mortis"(죽음의 경직성)라는 용어에서 알 수 있듯이 고기가 단단하고 요리에 적합하지 않기 때문에 최소 8시간 동안 보관해야 하며 즉시 조리해서는 안 됩니다. 실무에서 가장 흔히 저지르는 실수 중 하나입니다. 실수는 실수를 낳기 때문에 단단하고 제대로 익히지 않은 고기로 인해 위, 간, 담낭의 소화 기관에 발생할 수 있는 적색 경보와 문제를 생각해 보십시오. 너무 많아서 이러한 유기체(톡소플라스마)는 임신 초기에 유산을 일으킬 수도 있습니다. 복통, 가슴통증, 요통, 변비, 균열 등이 자주 나타날 수 있습니다.
즉시 요리하고 급하게 섭취하는 것은 아름답고 행복하게 시작하는 명절의 아름다움에 그림자를 드리우는 것입니다. 우리는 우리의 습관에 의문을 제기해야 합니다. 왔다 갔다 하는 것이 아니라 이렇습니다.
인생은 인과관계에 따라 승패로 나뉜다. 우리는 r 분야의 습관에 의문을 제기해야 합니다.
건강하다는 것은 질병을 일으키는 요소에서 벗어나는 것을 의미합니다. “가장 건강한 형태의 고기는 무엇입니까? 물어보시면 알려드립니다.
1. 고기를 자른 뒤 - 냉장고에 24시간 보관 - 그렇게 드세요
2. 조리방법으로는 삶는 것을 선호합니다.
3. 고기를 섭취하는 동안 - 소화 및 흡수 문제를 피하기 위해 - 녹색 야채, 토마토, 파슬리, 레몬, 후추 등을 섭취하십시오. 음식과 함께 섭취
4. 조리 전 - 식초, 레몬, 향신료, 우유 또는 요구르트, 올리브 오일, 파슬리 등 녹색 채소에 재워두세요. 즉, 그대로 놓아두세요.
5. 조리 후 고기를 잘라서 - 야외에 방치하지 말고 냉장고에 보관하세요
/> 6. 냉동고에 얼린 고기를 해동하는 동안 다시 냉장고에 넣고 해동한 고기를 다시 넣지 마세요. 그 순간 드시지 않을 거라면 삶아 소금을 넣어 냉동실에 넣어두세요. 오염과 교차 오염을 일으키고 있습니다.
8. - 적을수록 많고, 많을수록 해롭습니다. -
지금까지 본 Eid al-Adha 동안 저지른 실수와 진실, 과학이여. 연인, 故 교수Dr. 제 선생님인 Ayşe Baysal에게 이 책을 바칩니다. 그가 편히 쉬기를 빕니다.
성스러운 이드 알아드하(Eid al-Adha)를 맞아 이슬람 세계 전체를 축하합니다.
건강과 균형을 유지하세요
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