비타민은 우리 세포의 활동에 아주 적은 양으로도 충분하지만, 부족하면 문제를 일으킬 수 있는 유기화합물입니다.우리 몸에서 전혀 생성되지 않거나 충분한 양을 생성하지 못하기 때문에 음식을 통해 외부적으로 공급되어야 합니다. 건강한 신체 발달, 소화 기능, 감염과 싸우는 면역 체계의 능력에 필요합니다. 또한 단백질, 지방, 탄수화물의 사용을 가능하게 합니다. 비타민은 체내에서 연소되지 않습니다. 에너지(칼로리)는 비타민에서 섭취되지 않습니다.
신체의 정상적인 기능을 위해서는 비타민이 필요한 것은 사실입니다. 그러나 비타민은 에너지원이 아니며, 우리가 먹는 음식에서 섭취되는 영양소입니다. . 적절하고 건강한 식단은 신체의 비타민 요구를 충족시킵니다.
요즘 대부분의 사람들은 균형 잡힌 적절한 식사를 해도 몸이 비타민을 공급받지 못한다고 생각하여 추가 비타민을 사용합니다. 다이어트 시 추가 비타민을 과다 복용하는 것은 쓸모가 없고 위험합니다. 또한 비타민을 과도하게 섭취하면 다른 비타민의 기능에 악영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 E를 과다 복용하면 비타민 K 결핍으로 이어져 출혈이 발생할 수 있습니다.
비타민의 과도한 섭취로 인해 우리 몸에 발생할 수 있는 문제 중 일부는 이러한 화합물 중 일부가 지용성이라는 사실에 기인합니다. 지용성 비타민은 비타민 A, D, E, K입니다. 요리에 저항력이 있는 비타민은 지방에 흡수되어 림프 순환을 통해 배설되고 과잉 섭취 시 간에 저장됩니다 생선, 버터, 계란, 우유, 치즈, 당근, 잎채소, 토마토, 살구, 바나나, 감자 비타민 A가 함유되어 있습니다. 식단에 지방이 거의 또는 전혀 없으면 이러한 비타민 결핍이 발생합니다.
비타민 A가 과잉되면 시력 흐림, 간 장애, 뼈 질환 및 폐암 위험 증가가 발생하지만 결핍은
비타민 D는 햇빛에 의해 피부에서 합성되며 혈액 내 칼슘 수치를 조절하고 세포 발달에 중요한 역할을 합니다. 계란 노른자, 우유, 버터와 동물의 간은 천연 공급원입니다. 햇빛을 충분히 쬐는 사람, 다른 질병이 없다면 비타민D 결핍증은 없습니다. 과잉 섭취 시 연조직에 석회가 생성되고, 신장 손상과 신장결석과 죽상동맥경화증을 유발합니다.
비타민 E는 항산화제이며 세포 손상과 노화를 막아 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 기름, 닭고기, 계란, 붉은 고기, 곡물, 야채 및 과일은 천연입니다. 과다 복용은 비타민 K 결핍을 초래합니다.
비타민 K는 혈액 응고와 뼈 형성에 중요한 역할을 합니다. 요구르트와 케피어는 장내 박테리아에 의한 비타민 K 생산을 증가시킵니다. 간, 치즈, 양상추, 양배추와 녹차는 천연 공급원이며 결핍증은 드물며 출혈 경향이 증가합니다.
수용성 비타민은 B(B1, B2, B3, B5, B6, B7(비오틴), 엽산, 콜린) , B12) 및 C. 이들 비타민은 조리 시 분해됩니다.
비타민 B, C는 체내 축적이 매우 드물고 소변을 통해 배설되며 저장량이 적기 때문에 필요성이 높습니다. 특히 B 결핍증이 흔하며 비타민 B12 이외의 비타민 B 결핍 증상은 며칠 내에 나타나는 경우도 있습니다. /p>
B군 비타민은 곡물, 견과류, 콩과 식물, 우유, 계란, 치즈, 간, 고기 및 녹색 채소에 함유되어 있으며, 결핍되면 혈액 질환(빈혈) 및 일부 신경 질환이 발생할 수 있습니다. 비타민C가 풍부한 음식은 신선한 과일과 채소, 특히 감귤류, 키위, 딸기 등이다. 괴혈병.설사, 복통, 신장 결석 형성이 발생할 수 있습니다.
요즘 피로, 식욕 부진, 불면증, 체중 감소 등의 증상이 있는 일부 개인은 비타민을 추가로 사용합니다. 이로 인해 종종 치료가 지연됩니다. 일부 질병의 진단 및 치료.
*전염성 질환(바이러스성 간염, 결핵, AIDS, 단핵구증, 브루셀리아)
*갑상선 질환
*당뇨병 및 저혈당증
*부신 장애
*뇌하수체 장애
*혈액 질환(빈혈, 혈액암)
*만성 신장 질병
*만성 간 질환
*암(특히 림프종)
*심장 질환
*S 신경계 질환
*정신 질환(우울증, 신경성 식욕부진증)
*약물 상호 작용 및 약물 부작용
결과적으로 고용량의 약물 사용은 의사가 권장하지 않는 비타민은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 건강 문제를 일으키고 일부 질병의 진단 및 치료를 지연시킬 수 있습니다. 신체에 결핍이나 질병이 없으면 고용량의 비타민을 복용할 필요가 없습니다.
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