요리는 때때로 매우 지루할 수 있습니다. 요리를 쉽게 할 수 있도록 주말부터 준비하세요
. 요리를 시작하기 전의 사전 준비
를 '미장플라스'라고 하는데, 이는 프랑스에서 유래되었습니다. 미장 플레이스; 여기에는 사용할 재료를
준비하고, 잘게 썰고, 부분으로 분리하고, 별도의 그릇에 담는 등의 준비 작업이 포함됩니다.
이전에 수행한 이 준비는 부분을 조절하는 데 도움이 됩니다. . 건강한
영양과 체중 감량에도 도움이 됩니다.
1️- 일주일 동안의 식사 계획을 세우세요.
가장 큰 낭비는 요리하는 시간은 “오늘은 뭐지?” 요리하자.
미리 계획을 세우면 일이 더 쉬워진다. 여기서 가장 중요한 것은 올바른 식사 횟수를 결정하고
올바른 식사를 선택하는 것입니다. 식사를 선택할 때 건강하고 균형 잡힌 계획을 세울 수 있도록 주의를 기울여야 합니다.
.
2️- 요리할 식사의 레시피를 보고 필요한 목록을 준비하세요.
- 쇼핑 중 목록에서 벗어나지 않도록 주의하세요.
- 배불리 쇼핑하러 가세요.
- 포장된 상품 구매 시 라벨을 꼭 확인하세요.
- 상자가 찌그러지거나 부어오르거나 새는 경우, 포장이 손상된 상품은 구매하지 마세요. .
- 냉각 체인이 끊어진 육류 제품을 구매하지 마세요.
- 항상 제철 과일과 야채를 섭취하세요.
- 흰 빵 대신 통곡물 빵을 선호하세요.
4️- 주말부터 미리 준비하세요.
- 나물은 씻어서 말려서 이렇게 보관해두세요.
- 곡물과 콩류를 미리 삶아서 냉동실에 넣어두세요.
- 육류 제품은 캐비닛에 나누어서 꺼내세요. 이 단계에서는 콜드 체인이 깨지지 않도록 주의하세요.
이러한 단계를 미리 수행해 놓으면 요리 시간이 단축되고
더 쉬워지는 것을 확인할 수 있습니다. 일정을 지키면 집에서 요리하기가 더 쉬워질 뿐만 아니라 건강한 식사 비율도 높아집니다.
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