체중 감량은 어떤 사람에게는 더 건강한 신체를 갖는 것을 의미하고, 다른 사람에게는 달리는 자유를 되찾는 것을 의미합니다. 우리 삶에서 많은 공간을 차지하고, 다시 숨을 쉬는 것이라고 할 수 있는 체중 감량의 핵심은 건강한 생활 방식을 통해 몸을 행복하게 만드는 것입니다. 나는 고객들에게 신체의 체중 감량 논리를 설명할 때 그들의 몸을 친구처럼 생각하라고 말합니다. 우리가 그 사람을 잘 대해주고 행복하게 해준다면, 그 사람도 우리를 잘 대접하고 우리가 원하는 체중을 감량하도록 도와줄 것입니다. 몸을 행복하게 만들려면 건강한 식습관을 생활 방식으로 생각하고, 수면 패턴에 주의를 기울이고, 활동적이고 무엇보다 즐겁게 지내세요.
케이크도 다이어트에 포함되어야 합니다
다이어트를 단기간에 실행하고 끝내는 일정으로 인식하지 마세요. 살을 빼고 건강해지는 것이 삶의 철학이 되어야 합니다. 장기적인 건강을 위해서는 장기적인 영양 권장 사항이 필요합니다. 그러므로 '이 음식은 내 인생에 있어서는 안 된다', '이번이 마지막이라면 다시는 맛도 보지 않을 것이다'와 같은 단호한 말은 피하세요. 물론, 당신이 좋아하는 음식은 항상 당신의 삶에 존재할 수 있습니다. 중요한 것은 그것을 당신의 삶에 포함시키고, 전후와 후에 얼마나 많이, 무엇을 섭취해야 하는지를 알고 즐겁게 체중을 줄이는 것입니다. 실제로 영양의 기술을 아는 사람과 모르는 사람의 차이가 여기에 드러납니다.
금지 사항이 아닌 적절한 영양 섭취를 통해 즐거움으로 체중 감량
"즐겁게 살을 빼는 방법은 무엇인가요?"라고 묻는 분들에게 저는 항상 이렇게 말하는데, 예를 들어보겠습니다. 보세요, 저는 체리 케이크를 좋아해요. 당신이 영양사이고 내가 당신에게 왔다고 가정합시다. 나한테 '데리아 씨, 살은 빼면 되지만 체리케이크는 평생 안 먹고 싶을 것 같아요'라고 말하면 아마 난 그 다이어트는 할 수 없다고 말할 테니 고맙고 가세요. 너. 그런데 이렇게 접근하면 '데리야 씨, 체리케이크는 건강한 다이어트 모델에는 포함되지 않아도 포기할 수 없는 음식이에요. 만약 당신이 "이 음식을 먹기 전에 이 음식을 먹고 나중에 이 음식을 먹는다면, 이 정도 양의 체리 케이크를 이 정도 자주 먹어도 안전할 것입니다."라고 말한다면. 그러니 케이크를 금지하지 말고 케이크를 먹는 법을 가르쳐 주시면 믿고 함께 일하겠습니다. 이런 시스템이 있어야 한다고 생각합니다. 영양사는 환자에게 음식 섭취 방법을 조언합니다. 또한 그는 자신이 무엇을 할 수 있는지 가르쳐야 합니다. 금지 사항이 아닌 건강한 생활 방식의 변화에 기초한 영양 모델을 사용하면 성공은 항상 가능하기 때문입니다.
영양사의 비법: 케이크 옆에 우유를 탄 커피
저는 케이크를 먹을 때 항상 커피와 우유를 함께 주문해요. 단 음식과 함께 섭취하는 탈지유 한 잔은 혈당 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 케이크만 먹기보다는 우유와 함께 커피를 마시면 뱃살 지방을 조절하고 혈당 변동을 막아 공복 위기를 예방할 수 있다.
영양사는 맞춤형으로 일해야 한다
영양. 목록은 개인화되어야 합니다. 이렇게 생각해보세요. 당신은 가게에 들어갔고 선반에 있는 셔츠를 좋아합니다. 그 셔츠는 당신을 위해 만들어졌을 수도 있고, 다른 사람을 위해 만들어졌을 수도 있습니다. 그래서 당신에게 좋게 보일 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다. 그런데 재단사에게 가면 재단사가 허리, 팔, 어깨를 측정하고 원하는 모델에 적합한 원단에 대한 정보를 알려줍니다. 귀하는 자신의 희망 사항과 재단사의 지식을 바탕으로 색상과 모델을 함께 선택합니다. 그리고 마침내 셔츠가 만들어졌을 때 몸에 맞지 않거나 보기에 좋지 않을 가능성은 전혀 없습니다. 고객님의 치수, 고객님의 희망 사항, 재단사의 기술을 바탕으로 봉제되기 때문입니다. 사실 다이어트 목록을 작성하는 것도 이렇습니다. 고객의 희망사항과 영양사의 지식이 결합됩니다. 분석은 재단사에게 줄자가 갖는 의미와 같습니다. 내담자의 유전적 특성, 소망 및 분석에 맞춰 준비된 영양 프로그램에 케이크가 있을 수도 있습니다. 물론, 크기와 섭취 방법을 익힌 후...
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