역류질환의 영양

먹은 음식이 먹은 뒤 위에서 다시 식도로 들어가 입으로 들어가는 상황이다. 위가 비어 있으면 역류가 발생하지 않습니다. 역류가 일어나려면 위가 가득 차야 합니다. 역류성식단에서 해야 할 일은 조금씩 자주 섭취하되, 배를 가득 채우지 않고, 배고프지 않게 하는 것입니다. 음식은 잘 씹은 후 삼켜야 위가 음식을 분해하기 위해 더 많은 산을 분비해 역류가 일어나지 않도록 해야 한다. 비만의 경우가 많기 때문에 반드시 이상적인 체중으로 감량해야 합니다.

역류성 식도염 환자가 주의해야 할 사항

• 단백질 함량이 높으므로 지방 함량이 낮은 식단을 따라야 합니다.

• 흡연은 하부 식도 괄약근 압력을 감소시키므로 피해서는 안 됩니다.

• 흑차, 커피, 초콜릿, 마늘, 양파, 민트 같은 음식은 섭취하지 마세요.

• 소량씩 자주 섭취하고, 한꺼번에 너무 많이 먹거나 오랫동안 배고픈 상태를 피하는 것이 좋습니다.

• 액체는 식사 중에 섭취하지 말고, 식사 사이에 수분을 섭취해야 합니다. .

• 너무 뜨겁거나 차가운 음식은 섭취하지 마세요(식도 손상을 방지하기 위해).

• 지방이 많은 음식 크림, 크림, 마요네즈, 버터, 마가린 등은 피해야 합니다.

• 매운 향신료, 탄산음료, 토마토, 감귤류, 알코올, 카페인이 함유된 식품의 섭취는 피해야 합니다. 최소화하세요.

• 음식을 통째로 삼키지 말고 입안에서 꼭꼭 씹어먹어야 합니다.

• 껌을 씹는 것은 반드시 피했다. 껌을 씹을 때 공기를 삼키면 트림이 발생하고 역류가 더욱 심해질 수 있습니다.

• 생과일을 먹으면 배탈이 나는 경우 오븐에 굽거나 무설탕 설탕에 절인 과일을 만들어 섭취할 수 있습니다. .

일상생활 주의사항:

• 작업 중에는 바른 자세로 앉아야 합니다. 식사 및 식후 45분

• 식사 후에는 최소 2~3시간 동안 눕거나 눕지 않는 것이 절대적으로 필요합니다.

• 침대 머리 부분은 최대 15cm까지 올려서 적절한 자세를 취할 수 있습니다.

• 가는 벨트나 허리를 조이는 코르셋과 비슷한 옷 피해야 합니다.

• 적어도 일주일에 3~4일은 배를 채우지 않고 신체 활동을 하도록 주의해야 합니다.

제한해야 할 식품

• 초콜릿

• 알코올성 음료

• 카페인 음료(예: 차, 커피, 탄산음료, 에너지 음료)

• 지방 함량이 높은 식품: 전지방 우유/요구르트, 크림, 지방 치즈 종류, 코코아

• 튀긴 제품, 델리카트슨 제품(소시지, 살라미 등),

• 냉동 제품

• 탄수화물 함량이 높은 반죽 및 페이스트리와 셔벗 오일이 함유된 디저트

• 피클, 양파, 마늘, 민트, 민트 사탕, 식초 및 국물

역류 환자는 무엇을 먹어야 합니까?

야채: 토마토는 산성도가 높아 섭취하지 않으며, 그 외에 야채는 삶아서 섭취할 수 있습니다.

과일: 사과, 배, 바나나, 멜론 섭취 , 수박, 포도를 권장하지만 오렌지, 귤, 자몽, 레몬 등 감귤류는 피해야 합니다.

고기: 지방이 많은 고기나 튀긴 고기는 피해야 합니다. 닭고기, 생선, 칠면조 같은 고기는 굽거나 삶아서 섭취해야 하며 향신료를 사용하지 마세요.

음료: 허브차, 홍차, 커피 섭취는 권장하지 않습니다.

빵-시리얼 그룹: 현미빵, 불가르, 보리와 같은 식품은 다이어트 시 소량으로 섭취할 수 있습니다.

우유와 유제품: 우유, 요구르트 등 지방이 많거나 크림 같은 음식은 선호하지 말고, 저지방 음식을 선호하세요. 지방이 많은 치즈보다는 저지방 치즈를 선호해야 합니다.

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