뼈는 골격계를 구성하는 동적 연결 조직입니다. 뼈는 끊임없이 변화하고 있습니다. 그들은 살아있는 조직이기 때문에; 성장, 발전, 붕괴의 단계가 있습니다. 유아기, 아동기, 청소년기 동안 뼈는 급속한 성장 단계에 있습니다. 서른 살까지는 뼈의 형성이 파괴되기 전이다. 이 시대 이후에는 상황이 역전되고 파괴가 지배하기 시작합니다. 특히 여성의 경우 폐경기는 뼈 파괴가 매우 심한 시기이다.
골다공증, 류마티스 관절염, 골관절염, 통풍과 같은 질환은 뼈 및 관절 질환으로 분류될 수 있습니다.
골다공증: 뼈의 질량이 감소하여 결과적으로 뼈가 약해지고 쉽게 부서지는 현상입니다. 폐경기와 노년기에 나타납니다.
류마티스 관절염: 관절에 통증, 부기, 뻣뻣함이 나타납니다. 개인의 삶의 질을 저하시키는 만성질환입니다. 이유는 알려져 있지 않습니다. 여성과 노인에게 더 흔합니다. 이 사람들은 일반적으로 날씬합니다.
골관절염: 관절 부상과 스트레스로 인해 발생할 수 있는 골관절염은 비만한 사람들에게 더 흔합니다.
통풍: 체내에서 퓨린이라는 아미노산의 대사가 중단되어 발생하며 유전적 소인이 있습니다. 불용성 요산나트륨이 관절에 축적되어 심한 통증을 유발합니다. 40세 이상, 비만인 사람, 술을 마시는 사람에게서 발생 위험이 더 높습니다.
뼈와 관절 질환이 있는 경우 어떻게 영양을 섭취해야 합니까?
일반적으로 뼈와 관절 질환에서는 적절하고 균형 잡힌 영양이 매우 중요합니다. 질병에는 정해진 치료법이 없기 때문에 질병이 발생하기 전에 식습관을 바꾸거나 예방치료를 하면 증상을 줄일 수 있습니다.
뼈의 구조를 형성하는 가장 중요한 미네랄은 칼슘입니다. 성장발육기에는 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 칼슘의 가장 좋은 공급원은 우유와 유제품입니다. 이러한 식품을 매일 2~3회 섭취하면 칼슘 필요량의 절반을 충족할 수 있습니다.
비타민D는 칼슘이 몸에 흡수될 수 있도록 도와주는 중요한 비타민이다. 결핍 뼈에 쇠약과 골절이 발생할 수 있습니다. 따라서 정기적으로 비타민 D 측정을 하고, 부족할 경우 보충제를 섭취해야 합니다.
단백질 위주의 식단을 장기간 유지하면 칼슘이 몸 밖으로 배출되기 때문에 이러한 식단을 멀리하는 것이 필요하다.
규칙적인 신체 활동은 뼈와 관절 건강에 매우 중요합니다. 특히 성장 및 발달 기간 동안의 신체 활동은 골밀도가 최고조에 도달하도록 보장하고 노년기에 점점 더 강한 뼈를 형성할 수 있는 길을 열어줍니다. 성인이 되어서도 중간 강도의 신체 활동을 하면 뼈가 강화됩니다.
이상적인 체중을 유지합니다. 특히 무릎과 허리 관절에 발생할 수 있는 압력을 줄여준다. 이러한 이유로 환자는 과도한 체중을 없애고 이상적인 체중에 도달해야 합니다. 이렇게 하면 치료 과정이 가속화됩니다.
관절염이 발생하면 몸의 염증이 증가하게 됩니다. 이런 이유로 식단에서는 염증을 줄이는 음식이 강조되어야 한다. 오메가-3 지방산은 염증을 감소시키는 효과가 있습니다. 일주일에 2~3일 생선을 섭취하고 아마씨, 쇠비름과 같은 오메가-3가 풍부한 식품을 식단에 포함시키면 오메가-3 지방산 섭취량이 늘어납니다.
패스트 푸드, 튀긴 음식, 트랜스 지방이 함유된 음식, 단순 탄수화물, 포장 음식 등을 섭취하면 체내 염증이 증가합니다. 대신에; 신선한 야채와 과일이 풍부한 식단 섭취, 호두, 아몬드, 헤이즐넛 등 유익한 오일이 함유된 견과류와 아연, 셀레늄이 풍부한 견과류 섭취, 통곡물(콩과 식물, 불가르, 통곡물 빵 등)에서 탄수화물 선택 , 뼈와 뼈 건강을 위한 충분한 단백질 섭취가 이루어져 관절 건강에 도움이 될 것입니다.
류마티스 질환 치료에 사용되는 코르티코스테로이드는 체내 수분과 나트륨 축적을 유발합니다. 따라서 치료에 코르티코스테로이드를 사용하는 경우 염분 섭취를 줄이고 물을 많이 마시는 것이 도움이 될 것입니다.
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