감정을 먹이기

인간의 욕구는 심리학자 Abraham H. Maslow에 의해 우선순위에 따라 계층적으로 분류되었습니다. 1551년에 처음 등장한 인류 역사만큼 오래된 개념은 영양의 계층 구조에 따라 첫 번째 위치를 차지하며, 이는 영양을 공급한다는 의미의 라틴어 "nutrire"에서 유래되었습니다. 인간에게 가장 중요한 요구 사항 중 하나인 영양은 모든 생명체가 성장, 발달, 건강을 유지하고 삶을 지속하는 데 필요합니다. 영양은 생리적 현상으로서 우리 몸에서 대사 활동의 연속성에 필요한 에너지를 영양소로부터 충족시키는 것입니다. 그러나 영양은 배를 채우는 것뿐만 아니라 감정에 대한 필요와 이유가 있는 필수적인 개념입니다.

우리는 먹는 것으로 행복을 누리고, 슬플 때는 자신을 앞세웁니다. 냉장고 속, 연인과 헤어질 때 손에 초콜릿 한 병을 들고, 가족과 친구들에 대한 분노를 표출하고, 그것을 먹지 않음으로써 얻으려고 즉 감정적인 이유로 식단을 조절한다. . 먹고 싶은 욕구를 불러일으키는 가장 중요한 요소는 즐거움이기 때문입니다. 특정 행동을 보이거나 음식을 섭취할 때 뇌의 보상 시스템에서 도파민과 세로토닌 호르몬의 분비를 보장하여 행복감을 조성합니다. 즐거움과 행복감이 증가하면 부정적인 감정이 생길 경우에도 먹는 행동을 반복하게 됩니다. 정서적 배고픔은 우리 몸에 필요한 활동에 대해 느끼는 배고픔이 아니라, 감정에 대처하라는 신호를 보내는 뇌의 배고픔입니다. 우리는 배를 채우기 위해 먹는 것이 아니라 기분을 좋게 하기 위해 먹습니다.

감정적 식사의 가장 흔한 원인

• 스트레스: 스트레스와 함께 코르티솔( 스트레스 호르몬)이 많이 분비되어 짜고 달고 기름진 음식을 먹고 싶은 욕구가 높아집니다. 우리 삶에서 통제할 수 없는 스트레스가 많을수록 우리는 정서적 안정을 위해 그러한 음식을 더 많이 섭취하게 됩니다.

• 부정적 감정: 분노, 두려움, 비관, 외로움과 같은 감정을 억제하기 위해 , 슬픔. 우리가 돌아서는 방식.

• 지루함이나 공허함: 우리가 어떤 음식을 얼마나 먹는지 알지 못한 채, 무의식적으로 우리의 육체적 필요를 벗어난 것입니다. 우리는 어떤 식으로든 우리 안의 공허함을 채우기 위해 먹습니다.

• 사회문화적 영향: 우리 대부분은 배불러도 휴일 동안 가족의 바클라바와 웨딩 케이크를 먹는다는 것을 알고 있습니다. 사회에서 먹지 않으면, 특히 음식이 있으면 환영받지 못할 것이고, 모든 시선이 당신에게 쏠릴 것이고, 먹어야 한다는 압박감을 느끼게 될 것입니다.

• 유년기 습관 : 어릴 때 우리 접시에 음식이 남으면 엄마가 뒤에서 울겠다고 하신다거나, 어른이 되어서도 포만감이 든다고 표현하는 등 감정에 기반한 식습관을 갖게 됐습니다. 그가 원하는 것을 해준 대가로 우리가 좋아하는 음식을 보상으로 주실 것이고, 어른이 되어 배불리더라도 우리는 항상 접시에 있는 것을 끝내거나, 보상을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 있습니다. "무엇을 요리할까?", "어디서 밥 먹으러 갈까?" 입니다. 질문이 생깁니다.

감정적 배고픔을 인식하는 방법

• 감정적 배고픔은 갑자기 발생합니다. 우리는 먹고 싶은 참을 수 없는 욕구를 느끼며, 그것을 위장이 아닌 마음으로 느낍니다. 육체적인 배고픔은 천천히 나타나며, 그 증상은 대부분 위장에서 나타난다. 육체적인 배고픔은 오랫동안 참을 수 있지만, 감정적인 배고픔을 참지 못하기 때문에 먹고 싶은 충동으로 즉시 음식을 공격하게 됩니다.

• 감정적인 배고픔은 특정 음식을 직접적으로 향하게 됩니다. . 이러한 음식에는 일반적으로 설탕, 지방, 탄수화물이 풍부합니다. 너무 많아서 우리는 먹을 것이 아니라 초콜릿, 피자, 칩과 같은 특정 음식이 필요한 것처럼 느낍니다. 우리가 대신 먹는 과일이나 야채와 같은 대안은 우리의 정서적 배고픔을 충족시키지 못할 것입니다. 육체적으로 배가 고프면 과일, 야채 등 건강에 좋은 음식을 포함하여 거의 모든 것이 배고픔을 충족시키는 데 도움이 됩니다.

• 감정적 배고픔은 종종 무의식적인 식사로 이어집니다. 육체적 배고픔은 배부른 순간 분명히 느껴지며, 한입 더 먹고 싶지 않습니다.

• 감정적 배고픔은 배를 채워도 배고픔을 느끼게 할 수 있습니다. 배가 완전히. 육체적 배고픔에서는 배가 불러도 배가 고프지 않습니다.

• 감정적 배고픔으로 인해 우리는 먹은 후에 후회나 죄책감, 수치심을 느끼는 경우가 많습니다. 그러므로 감정적인 식사는 대개 혼자 하는 행동이다. 그러나 육체적인 배고픔을 먹고 나면 포만감, 편안함, 만족감을 느끼며 부정적인 감정을 느끼지 않습니다.

감정적 식사에 대한 대처 방법

• 감정적인 식사에 주의하고 무엇이 당신을 이런 행동으로 이끄는지 이해하려고 노력하세요.

• 직접 쇼핑 목록을 만드세요. 목록에 추가하는 각 품목의 건강 가치를 고려하고 이를 준수하여 쇼핑할 때 충동구매를 피하세요.

• 식사에 온 정신을 집중하세요. 음식을 요리하고 먹을 때 다양한 음식이 만들어내는 색상, 질감, 향, 소리에 주의를 기울이세요. 음식을 씹을 때 모든 재료, 특히 향신료를 확인하도록 노력하세요.

• 한 입씩 먹습니다. 입 안이 가득 차 있을 때 음식의 맛을 제대로 느끼기 쉽습니다.

• 잠시 감정에서 벗어나 좀 더 즐거운 활동(산책, 산책, 산책)을 해보세요. 밥 대신 짧은 낮잠, 친구 만나기) 운동을 하세요.

• 배가 고프지 않고 급하게 밥을 먹을 때 더욱 건강하게 변신할 수 있습니다. 정크푸드 대신 음식을 섭취하세요.

• 좋아하는 음식 건강에 좋은 음식을 완전히 없애기보다는 조금씩 나누어 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 큰 칩 봉지가 있다면 작은 봉지로 나누어 가방에 조금씩 담아 다닐 수 있습니다. 이렇게 하면 한 번에 전체 패키지를 먹어서 너무 많은 칼로리를 섭취하는 것을 피할 수 있습니다.

• 좋아하지만 건강에 좋지 않을 수 있는 음식의 경우 포크 몇 개를 먹은 다음 멈추다. 왜냐하면 어떤 음식을 4번 정도 먹은 후에 마음은 이 음식을 최고조에 기억하고 먹는 즐거움을 마음에 저장하기 때문입니다. 따라서 해로움(칼로리)은 줄이면서 더 많은 이익(원하는 음식 먹기)을 제공합니다.

배와 감정을 굶주리게 두지 말고 포만감을 주지 마십시오. 적절한 음식을 적절한 시기에 적절한 양으로 먹이세요...

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