면역 체계를 강화하는 최고의 음식

강한 면역체계는 사람의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특정 음식이 면역체계를 강화할 수 있나요?

면역체계는 장기, 세포, 조직, 단백질로 구성됩니다. 이들은 함께 감염이나 질병을 일으키는 바이러스, 박테리아, 이물질인 병원체와 싸우는 신체 과정을 주도합니다.

면역체계가 병원체와 접촉하면 면역 반응이 촉발됩니다. 면역체계는 병원체의 항원에 결합하여 이를 죽이는 항체를 방출합니다. 식단에 특정 음식을 포함시키면 사람의 면역 반응이 강화될 수 있습니다. 계속 읽어서 면역 체계를 강화하는 15가지 음식을 알아보세요.

블루베리

블루베리에는 안토시아닌이라는 항산화제가 함유되어 있으며, 이는 사람의 면역 강화에 도움이 되는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 플라보노이드의 일종을 함유하고 있습니다.

2016년에 실시된 연구에 따르면 플라보노이드는 호흡기의 면역 방어 시스템에서 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 연구원들은 플라보노이드가 풍부한 음식을 섭취한 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해 상기도 감염이나 감기에 걸릴 확률이 낮다는 사실을 발견했습니다.

다크 초콜릿

다크 초콜릿은 신체 세포의 방출을 자극합니다. 테오브로민이라는 항산화제가 함유되어 있어 라디칼로부터 면역체계를 보호해 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

자유 라디칼은 신체가 음식을 분해하거나 섭취할 때 생성되는 분자입니다. 오염물질과 접촉하게 됩니다. 활성산소는 신체 세포를 손상시키고 질병을 유발할 수 있습니다.

다크 초콜릿은 잠재적인 이점에도 불구하고 칼로리와 포화 지방이 높으므로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

강황

강황은 많은 사람들이 요리에 사용하는 노란색 향신료입니다. 일부 대체 의약품으로도 이용 가능합니다.

강황을 섭취하면 사람의 면역 반응이 증가할 수 있습니다. 이는 강황의 화합물인 커큐민의 특성 때문입니다. 2017년 리뷰에 따르면 커큐민은 항산화 및 항염증 효과가 있습니다.

피시 오일

연어, 참치, 생선 및 기타 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원입니다.

2014년 보고서에 따르면 오메가-3 지방산을 장기간 섭취하면 류마티스 관절염(RA)의 위험을 줄일 수 있습니다. 위험을 줄일 수 있습니다. RA는 면역 체계가 실수로 신체의 건강한 부분을 공격할 때 발생하는 만성 자가면역 질환입니다.

브로콜리

브로콜리는 비타민 C의 또 다른 공급원입니다. . 또한 설포라판과 같은 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다.

이러한 이유로 면역체계 건강을 지원하기 위해 정기적으로 섭취하는 것이 좋은 선택입니다.

고구마

고구마에는 피부에 주황색을 주는 항산화제인 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 비타민 A의 공급원입니다.

피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 되며 자외선(UV)으로 인한 피부 손상을 예방할 수도 있습니다.

시금치

시금치는 다음과 같은 필수 영양소와 항산화 물질을 많이 함유하고 있기 때문에 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

플라보노이드
카로티노이드
비타민 C
비타민 E

비타민 C와 E 면역은 시스템을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 연구에 따르면 플라보노이드가 건강한 사람의 감기 예방에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

계피

사람들은 플라보노이드를 다양한 요리와 디저트에 사용합니다. , 차에도 생강을 사용합니다. 한 리뷰에 따르면 생강에는 항염증 및 항산화 특성이 있으며 건강상의 이점을 제공할 가능성이 높습니다.

그러나 생강이 질병을 효과적으로 예방할 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

마늘

마늘은 감기 및 기타 질병을 예방하는 데 사용되는 일반적인 가정 요법입니다. 한 연구에서는 알리신이 함유된 마늘 보충제를 복용하면 감기 위험이 감소하는지 조사했습니다.

위약을 복용한 참가자 그룹은 마늘 보충제를 복용한 참가자 그룹보다 감기에 걸린 횟수가 두 배나 많았습니다. 그러나 연구자들은 마늘이 감기에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 그들은 마름병 예방에 도움이 되는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 결론지었습니다.

녹차

녹차에는 소량의 카페인만 포함되어 있으므로 사람들은 블랙을 경험해 보세요. 차나 커피 대용으로 즐길 수 있습니다. 녹차를 마시면 면역체계도 강화될 수 있습니다.

블루베리와 마찬가지로 녹차에는 감기 위험을 줄일 수 있는 플라보노이드가 포함되어 있습니다.

케피르

케피어(Kefir)는 건강에 유익한 살아있는 세균을 함유한 발효음료입니다. 초기 연구에 따르면 케피어를 마시면 면역 체계가 강화될 수 있는 것으로 나타났습니다.

2017년 리뷰에 따르면 여러 연구에 따르면 정기적인 케피어 섭취가 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

싸움 박테리아
염증 감소
항산화 활성 증가

이를 뒷받침하는 대부분의 연구는 실험실이나 실험실에서 수행되는 동물입니다. 연구자들은 케피어가 어떻게 인간의 질병을 예방할 수 있는지 이해하기 위해 추가 연구를 수행해야 합니다.

해바라기 씨

해바라기 씨는 맛있습니다. 샐러드나 아침 식사 그릇에 추가할 수 있습니다. 비타민 E는 항산화제인 비타민 E의 풍부한 공급원입니다.

다른 항산화제와 마찬가지로 비타민 E는 면역 기능을 향상시킵니다. 이는 세포를 손상시킬 수 있는 활성 산소와 싸워 이를 수행합니다.

13. 아몬드

아몬드는 비타민 E의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 아몬드에는 망간, 마그네슘, 섬유질도 함유되어 있습니다.

아몬드 한줌 또는 1/4한줌은 면역 체계에 도움이 되는 건강한 간식입니다.

14.감귤류와 키위

감귤류와 키위는 많은 사람들이 감기를 느낄 때 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

비타민 C는 감기 증상의 지속 시간을 줄이고 인간의 면역체계 기능을 향상시킬 수 있습니다. 과학자들은 이것이 어떻게 도움이 되는지 아직 정확히 확신하지 못합니다. .

빨간 피망

과일의 설탕 피하기 직장인들에게 빨간 피망은 비타민C의 훌륭한 대체 공급원입니다.

조리 방법에 관한 연구에 따르면 찌거나 끓이는 것보다 볶거나 볶는 것이 빨간 피망의 영양 성분을 더 잘 보존하는 것으로 나타났습니다.

면역 체계를 강화하는 다른 방법:

다음 생활 방식 전략은 사람의 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

흡연을 피하세요

규칙적인 운동

건강한 체중을 유지하세요

금주 또는 절주

충분한 수면

스트레스 최소화

올바른 손 씻기

구강 위생

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